Време за подготовка: 20 минути
Време за готвене: 0 минути
Общо време: 20 минути
Порции: 4

салата

Съставки

За салатата:

  • 2 чаши настъргани моркови (около 4 средни моркови)
  • 1/4 чаша ситно нарязан зелен или червен пипер
  • 1/4 чаша стафиди или сушени боровинки
  • 1/4 чаша несолено кашу или слънчогледови семки

За обличане в азиатски стил:

  • 1/4 чаша портокалов сок (сокът от 1/2 портокал)
  • 1 супена лъжица растително или зехтин
  • 1 супена лъжица соев сос с ниско съдържание на натрий
  • 1/8 чаена лъжичка смлян джинджифил
  • 1/8 чаена лъжичка чесън на прах
  • 1 чаена лъжичка мед или захар

Подготовка

  1. Комбинирайте моркови, чушка, стафиди и слънчогледови семки в купа.
  2. Комбинирайте портокалов сок, растително масло, соев сос, смлян джинджифил, чесън на прах и мед или захар в буркан. Покрийте и разклатете буркана, за да се смеси всичко добре.
  3. Добавете азиатски дресинг за салата или любимия си дресинг. Разбъркайте и разбъркайте добре.
  4. Приберете в хладилника няколко часа, за да се смесят вкусовете.
  5. Оставете в хладилник остатъците в рамките на 2 часа.

  • Медът не е безопасен за деца под 1-годишна възраст.