Суровият спанак е чудесен вариант за приготвяне на най-разнообразните, цветни и вкусни салати. Те са в основата на тази рецепта, към която ще добавим и други съставки като авокадо, краставица и яйце и ще се облечем със сос от кисело мляко.
Суровият спанак е чудесен вариант за приготвяне на най-разнообразните, цветни и вкусни салати. Те са в основата на тази рецепта, към която ще добавим и други съставки като авокадо, краставица и яйце и ще се облечем със сос от кисело мляко.
- 1 торба спанак
- 2 единици авокадо
- 2 уд яйце
- 2 единици краставица
- 2 уд гръцко кисело мляко
- 1 щипка смлян сушен чесън
- 1 пръскане на лимонов сок
- 1 пръскане на екстра върджин зехтин
- Сол
- сусам
Варим яйцата за 10 минути във вряща подсолена вода, отцеждаме, оставяме да се охладят, обелваме и нарязваме.
Обелете авокадото и го нарежете на кубчета.
Краставицата измиваме, подсушаваме и нарязваме на кубчета.
В купа за салата добавяме спанака, авокадото, краставицата и свареното яйце.
Приготвяме соса, като смесваме киселото мляко, малко лимонов сок и зехтин, щипка смлян чесън и още една щипка сол.
Сервираме салатата със соса и поръсваме с малко черно-бял сусам.
- Кремообразна салата от лук домат от краставица (една купа); Лесна и здравословна рецепта!
- Кетогенна салата от пиле и авокадо здравословна рецепта
- Салата от авокадо и манго вкусна пролетна рецепта Telemundo
- Салата от авокадо за отслабване, да, можете!
- Кремообразна салата от краставица със заквасена сметана