Споделете тази рецепта на:
Днес повече, отколкото с рецепта, идвам с идея. Независимо дали сте на почивка и търсите бързи и свежи рецепти, сякаш вече сте се върнали на работа и трябва да хапвате, или просто ви е омръзнало да ядете едни и същи отново и отново салати, днес ви донасям бързо и лесно салата с краставица, авокадо и червен лук.
Приготвянето на тази салата с краставица и авокадо е много лесно и бързо. След няколко минути ще го подготвим, за да му се насладим, самостоятелно или като гарнитура от малко месо или риба на скара. Така че, без допълнителни усложнения.
От друга страна, да ви кажем, че днес отиваме на пътуване! Така че, ако не искате да пропуснете никакви подробности или просто да знаете къде отиваме, следвайте ни в Instagram и Twitter, ние ще излъчваме нашите приключения там. Имате директни връзки към моите социални мрежи в горната дясна част на блога 😉
Съставки за салата с краставица и авокадо (2 души):
- ½ маруля айсберг
- ½ червен лук
- 1 средна краставица
- 1 зряло авокадо
- Необработен зехтин
- Сол
- Пипер
Инструменти, които използвах, за да направя тази рецепта:
Приготвяне на салатата с краставица и авокадо:
На първо място, почистваме добре листата на марулята, нарязваме ги и ги въртим в канализатор за салата. Ако има нещо, което разваля салата, то е, че листата се намокрят.
Обелваме краставицата и я нарязваме на ситно с помощта на мандолина. Обелваме лука и също го нарязваме с мандолина, този път малко по-дебела от краставицата.
Отваряме авокадото наполовина, премахваме костта и прокарваме лъжица между кожата и пулпата, така че плътта на авокадото да излиза лесно. Нарязваме го на тънки ивици.
Поставяме всички съставки в купа за салата, подправяме на вкус и подправяме с добра струя доброкачествен зехтин.