Заложете на тази здравословна и балансирана салата, която съчетава авокадо с домат и моцарела, с възможност за приготвяне както топла, така и студена.
Съставки за минус 1 Повече хора
- 1голямо авокадо
- 6Чери домати
- 1сирене моцарела
- 1 щипка сол
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 супена лъжица балсамов оцет
- две листа пресен босилек
Пълна рецепта
Салатите са здравословен вариант, както и не са твърде сложни за приготвяне на ниво кухня, поради което са много повтарящи се ястия в много домове. Освен това, избирайки правилните храни, те са нискокалорична опция за храна, идеална за диети за отслабване или поддържане на тегло или за периоди от годината, през които температурите са по-високи и не искаме да правим тежки храносмилания, както и преди лягане.
Има голям брой салати, които могат да бъдат направени и всеки ден се генерират повече комбинации, за да се смесят различни вкусове, пораждащи вкусни ястия, с които имат здравословна и балансирана диета. The авокадо Това е една от най-модерните съставки днес. Известно е, че този плод има някои естествени мазнини, които са полезни за нашето тяло, тъй като те са необходими за правилното му функциониране, но с които не бива да злоупотребяваме.
Авокадото е отличен източник на енергия, който се комбинира с протеини от сирене, моцарелата Например, можете да получите салата, която ще се адаптира перфектно към много диети и ще ни даде източник на енергия и витамини от което тялото ни се нуждае. Най-важното е да не превишавате количествата и да го комбинирате с някаква храна, богата на въглехидрати, за да направите балансирано хранене, според хранителните нужди на вашето тяло и в зависимост от вашите цели по отношение на теглото. За това най-подходящото е, че сте се поставили в ръцете на професионалист по хранене, който ще ви помогне да разберете какви са необходимите количества според това как искате да отслабнете, да поддържате или да наддавате, докато се грижите за здравето си със здравословна и балансирана диета.
Приготвяне на салата от авокадо и моцарела
Първото нещо, което ще трябва да направите, е измийте добре доматите, черешата може да замести и по-малко количество крушови домати. След като сте чисти и сухи, можете прекарайте ги през тигана или скарата така че те са малко препечени, точно както можете направете го с авокадо, в случай, че ви се иска гореща салата. През топлите месеци сигурно искате да е по-студено, за да можете пропуснете тази стъпка и поставете двете съставки сурови.
Така че салатата да е естетически красива можете да нарежете авокадото наполовина на шест парчета. Опитайте се да направите дупката там, където костта е била отгоре, тъй като там можете да поставите чери домат или мини круша, стига да е по-впечатляващ визуално. Можете да поставите парчета авокадо с домат по кръгов начин в чинията, така че между всеки от тях да можете да сложите малко парче моцарела, което вече сте изплакнали, стига премахнете следите или излишната вода и можете да го поставите възможно най-сухо на чинията. В центъра на този кръг можете да поставите листа от босилек, които са годни за консумация и ще придадат нотка на италиански вкус на вашето ястие.
След като сте събрали всички съставки на салатата от авокадо и моцарела, можете да продължите да слагате половин супена лъжица зехтин, много внимателно, за да достигне до всички съставки, включително босилек, повтаряйки същия процес с щипка сол. Най-препоръчваният оцет за това ястие е модената или балсамиката, но ако искате да извадите калориите, изберете по-добре за виното или ябълката, които също трябва да прилагате с голямо внимание върху всички съставки.
Тъй като сте използвали половината авокадо и половината моцарела за приготвянето на това ястие, можете да използвате и двете съставки на следващия ден за закуска, върху филийка пълнозърнест или зърнен хляб за значителен прием на протеини, заедно с полезните мазнини от авокадо и хляб като източник на въглехидрати. Ако ви се иска отново, можете да повторите салатата и да я комбинирате с ориз, тестени изделия, картофи или сладки картофи на вкус. Тази салата е много естетична на визуално ниво, така че може да бъде перфектен стартер, когато имате гости у дома и искате да ги изненадате с просто и оригинално ястие, което ще зарадва много вкусове, без да е необходимо вие да бъдете експерт в кухнята.