Салати, които са по-мазни от пържените картофи

Ако някога ви помолят да помислите за храна с ниско съдържание на калории, може да помислите за салата, но трябва да внимавате, защото има салати, които угояване повече от пържени картофи.

В този пост ще говорим за тях салати, които са по-угоени от торба чипс и отрицателния ефект от това, че сте избрали салата като обяд за вечеря.

Много калорични салати

Винаги се е казвало, че можете да се храните здравословно във всеки ресторант, дори в McDonald's. Можете да ядете салата и лека газировка и да хапнете леко, но можем да допуснем грешка в концепцията, мислейки, че салатата винаги е лека храна.

За да ни даде идея, няма да измисляме салата, в която ще добавяме храна, без да спираме, а по-скоро ще изберем такава салата, която вече съществува в ресторантите за бързо хранене McDonalds, салатата от Манхатън (тази, която имате в заглавката на публикацията).

Тази салата е направен от мариновано и панирано месо от пилешко бедро, различни марули, сирене Гауда или Чедър, домати и моркови, след това сосът по наш избор (ще използваме класическия: масло и оцет).

Само салатата, без да броим соса, който добавяме, обикновено тежи около 128 грама (данни от уебсайта на McDonalds), който има следното разпределение на макронутриенти и калории:

Към това трябва да се добавят почти 20 мл необработено масло (тук можете да видите, че е 164kcal) допълнително, което ще добавим и 30 мл балсамов оцет (който ще презираме, защото те не биха допринесли дори 10 допълнителни ккал), така че ние се поставяме в общо 604kcal.

Напълно възможно е човекът, избрал салатата, да не е избрал голям мак, защото смята, че е много по-угоен от салата, но наистина големият mac "само" има 510kcal (че ако го поръчаме с всички сосове, които носи, той остава около 400kcal).

Отрицателен ефект върху вечерята

Нека си представим човек, който е на диета и харесва по-голямата част от хората няма големи познания за калориите в храната, Нито обикновено четат хранителната информация, дори и да я имат, трябва да избират какво да ядат на даден ден, например в петък като днес.

Той се появява с колегите си в дежурния McDonald's, но тъй като сте на диета, ще изберете разумно, ще избере салата вместо голям мак. От негова гледна точка той смята, че ще получи много по-малко мазнини от "богатия" хамбургер и полага супер усилия.

Проблемът е, че този човек когато стигнете до вечеря, ще подцените калориите че е сложил храната (отстъпваме тези, които е успявал да яде преди), тъй като е "само" сложил салата и лека сода, така че може да си позволи да яде малко повече.

Ако обаче бях избрал хамбургер, със сигурност бих си помислил, че е прекалено и след това с по-голяма вероятност ще направя много по-пестелива вечеря и по този начин не само бих вложил по-малко калории в храната (представете си, ако отнема сосовете от хамбургера), но би се увеличил и то много, общия дневен калориен дефицит.

Сега, Салата или бургер?

Свързана библиография