Един от начините да отслабнете чрез салати е да познавате зеленчуците, които подобряват процеса, като например зеленчуците, които помагат за пречистването на черния дроб, загубата на мазнини или понижаването на холестерола и триглицеридите. Наличието на някои от химичните съединения, присъстващи в зеленчуците като флавоноиди и антоцианин, както и някои аминокиселини като аргинин, осигуряват предимства, когато става въпрос за намаляване на теглото. Следвайте ни в тази публикация, за да можете да се научите интелигентно да комбинирате необходимите зеленчуци салати за отслабване според неговите свойства.
Съдържание на тази статия
Тайната на приготвянето на салати и тяхното отслабване
Флавоноиди
те имитират действието на свободните радикали, понижават холестерола и триглицеридите, предпазват черния дроб, действат като антиоксидант и предпазват органите от натрупване на мазнини. Сред храните, богати на флавоноиди, имаме: червен лук, броколи, праз, магданоз, целина, домати и някои плодове като ябълка и праскова.
Антоцианин
Те са водоразтворими пигменти, принадлежащи към групата на флавоноидите и осигуряват червения и лилав цвят на някои плодове или зеленчуци като цвекло, домати, лук, лилаво зеле и грозде. Доказано е, че антоцианинът осигурява ползи за здравето, като контролира диабета и затлъстяването поради намаленото натрупване на липиди.
Аргинин
Това е аминокиселина, която помага за намаляване на нивата на телесните мазнини и увеличава мускулната маса, докато детоксикира черния дроб, обикновено се съдържа в спанак, чушки, агнешка салата, аспержи, краставици, праз, чесън и др.
Как да направите салати за отслабване:
Рецепти за салата за отслабване
Ако не ви се гледа видеото, ето подробните рецепти, за да можете лесно да ги приготвите.
Салата за отслабване от агнешка салата с портокал
Състав:
- Куп агнешка салата
- ½ оранжево
- ½ червен лук
- 3 бели аспержи
- 2 супени лъжици зехтин
- 3 супени лъжици оцет
подготовка:
- Измийте агнешката салата, портокал, лук и аспержи под течаща вода. Не ги потапяйте.
- В центрофуга отстранете цялата вода и след това внимателно отделете листата от стъблата на агнешката салата.
- Обелете лука и го нарежете на жулиен.
- Обелете портокала и отстранете бялата кожа, която го заобикаля, за да го нарежете.
- Нарежете аспержите, като избягвате да се ронят.
Украсете с олио и оцет.
Салата за отслабване от червен лук с краставица
Състав:
- 1 лист маруля
- 1 червен лук
- 1 краставица
- Магданоз
- 1 лимон
- Балсамов оцет
- Зехтин
подготовка:
- Измийте листата на марулята с вода и изстискайте лимона, отстранете излишната вода с центрофуга.
- Измийте добре лука и краставицата и отстранете излишната вода.
- Жулиен червеният лук.
- Нарежете краставицата на филийки.
- В чиния поставете листа от маруля на дъното, след това сложете слой лук и върху него резенчета краставица.
За гарнитура можете да го направите с магданоз.
Портокалова салата
Състав:
- 1 зелена салата.
- 100 гр моркови.
- 50 гр. Лук.
- 2 портокала.
- 8 маслини.
- Дресинг с лимонов сок и зехтин.
подготовка:
- Измийте марулята, моркова, лука и портокала с много вода.
- Салата и лук Жулиен.
- Нарежете моркова на ситно.
- Обелете портокалите и запазете само пулпата, като елиминирате бялата кора, която покрива всеки сегмент.
Смесете всичко в купа, добавете маслините и подправете.
Червена салата
Състав:
- 150 грама цвекло, нарязани на парчета.
- 100 грама нарязан морков.
- 1 стрък целина, нарязан.
- 2 червени домата, нарязани.
- 50 грама нарязан червен лук.
- Дресинг с портокалов сок и зехтин.
подготовка:
Измийте обилно цвекло, моркови, стрък целина, домати и лук.
Нарежете всичко на кубчета, смесете и подправете.
Това са някои идеи за салати за отслабване, Но вече имате тайната, за да можете сами да създавате други рецепти, които ще ви помогнат да отслабнете у дома лесно, богато и интелигентно.