Ретинол: 86.67-86.67 ug
A Каротеноиди: 300.00-795.00 µg

сандна

Динята е голям плод с повече или по-малко сферична форма, който обикновено се яде суров като десерт. Пулпът му е червеникав или жълтеникав на цвят и има сладък вкус. Това е много освежаваща храна, която осигурява много малко калории на тялото, а също така осигурява някои витамини и минерали.

Динята е голям плод, с диаметър до 25 см, който може да достигне 15 кг тегло. Формата е овална или сферична, с гладка, тъмнозелена кора, понякога показваща по-бледи неправилни ленти. Пулпът е сладък, сочен, освежаващ и жълтеникав или червеникав на цвят. Съдържа много черни, кафяви или бели късчета. Някои сортове, култивирани през последните години, променят тези класически характеристики на дините, като дават плодове без семена, сортове с жълта каша или по-малки дини.

Обикновено динята се яде сурова, нарязана, на четвъртинки или дори на топки. От него се правят и сорбета, пюрета, конфитюри и консерви. В Русия правят много популярно вино от сок от диня. Понякога кората се използва маринована или захаросана, а в селските райони се използва като храна за добитък. Семената се консумират в някои печени и солени региони.

Това е храна, много богата на вода, която едва съдържа мазнини и протеини, така че осигурява много малко калории. Също така е важен източник на калий и витамин А. Това е освежаващ плод с диуретични свойства. В много американски страни се използва за медицински цели.

Динята е пълзящо, катерещо се растение с удължени стъбла, с листа, разделени на лобове. Неговият плод е зрънце, което може да достигне тегло 15 кг, което има твърда зелена кора и сладка пулпа с повече или по-малко червеникав цвят. Понастоящем дините обикновено се присаждат върху други видове от същото семейство, устойчиви на определени почвени болести.

Динята е едногодишно растение, което принадлежи към семейство Кукурбитови. Научното му име е Citrullus vulgaris. Стъблата му са тревисти, пълзящи и катерещи се и могат да достигнат до 5 м дължина. Те са цилиндрични, с надлъжни канали и покрити с косми.

Горната страна на листата е много мека на допир, докато долната страна е много груба и с много изразени нерви. Листата изглеждат разделени на заоблени сегменти, всеки от които има между 3 и 5 дяла.

Цветята се раждат в пазвите на листата. Те са жълти и самотни, с мъжки и женски цветя. Опрашват се от насекоми. Женските цветя водят до дини, които са големи плодове с повече или по-малка сферична форма и с променлив размер и могат да тежат между 2 и 15 кг. Пулпът е розов или червеникав и съдържа много натрошени семена с различен цвят (кафяво, черно, бяло и др.). Кората на плода може да бъде гладка или с по-светли ленти, а цветът й варира между тъмно зелено и светло зелено.

Поради атаката на различни почвени болести, особено гъбата Fusarium oxysporum, в момента дините, които се отглеждат, се присаждат върху друго растение, което има корени, устойчиви на този паразит. За това се използват видове, близки до динята, като Cucurbita ficifolia, Benincasa cerifera или Cucurbita moschata, като всички те също принадлежат към семейство Cucurbit.