Нуждаем се от все повече и повече здравословни диети, адаптирани към нашите нужди и специалистите, които знаят как да ги установят, са все по-търсени.

С този курс ще се научите да проектирате специфични диети за всяка ситуация, по отношение на здравословно състояние и етап от живота, въз основа на нуждите на тялото Y. хранителни аспекти.

Професионално семейство Здраве
Код на курса SANP034PO
Курсове 50ч
Продължителност на курса 14.05.2020 - 18.06.2020
Общо ученици 80
Модалност На линия

Курс 100% субсидиран от Министерството на заетостта и социалното осигуряване

диета Диета

Съдържание на обучението

1. АНАТОМИЯ И ПАТОФИЗИОЛОГИЯ НА УСТРОЙСТВОТО ЗА ДОБРЕЖЕНИЕ И ЕНДОКРИНА.

1.1. Храносмилателната система.

1.2. Храносмилателни патологии.

1.3. Ендокринната система.

1.4. Ендокринни патологии.

2. ХРАНА И ХРАНЕНЕ.

2.1. Хранителни принципи.

2.2. Въглехидрати и диетични фибри.

2.8. Хранителен процес.

3. ХРАНИТЕЛНИ ГРУПИ.

3.1. Храната и нейният състав.

3.2. Класификация на храните.

3.3. Обслужваща храна.

3.4. Нови храни.

3.5. Хранителни добавки.

3.6. Мляко и млечни продукти.

3.7. Меса, яйца и риба.

3.8. Бобови растения, грудки и ядки.

3.9. Зеленчуци и плодове.

3.10. Мазнини и масла.

4. ХРАНА И ЗДРАВЕ.

4.1. Здравословно хранене.

4.2. Правила, регулиращи хранителния баланс.

4.3. Характеристики на хранителния баланс.

4.4. Основни взаимоотношения между енергия и хранителни вещества.

4.5. Хранителен баланс.

4.6. Хранителни или диетични указания.

4.7. Средиземноморска диета.

4.8. Значение на диетата и връзката й със здравето.

4.9. Митове и грешки относно ограничаването.

5. ДИЕТИ В РАЗЛИЧНИТЕ ЕТАПИ НА ЖИВОТА.

5.1. Диета при възрастни жени.

5.2. Хранене на кърмачета.

5.3. Диета в юношеството.

5.4. Диета при възрастни хора.

6. ТЕРАПЕВТИЧНИ ДИЕТИ.

6.2. Диета за стомашна защита.

6.3. Стипчива диета.

6.4. Диета за инсулинозависими пациенти с диабет или с орална хипогликемия.

6.5. Хипокалорична диета.

6.6. Диета при хронична бъбречна недостатъчност.

6.7. Диета за защита на жлъчните пътища.

6.8. Дислипидемична диета.

6.9. Диета с ниско съдържание на натрий.

6.10. Ентерално и парентерално хранене.

Изисквания за достъп

Работници от всеки сектор в ситуация на ERTE

Работници в социалната икономика

Активни работници на:

  • 11 Гостоприемство
  • 48 Туристически агенции
  • 63 Фирми, организиращи бинго играта
  • 718 Тематични паркове
  • 723 Развлекателни дейности и управление на зала за представления
  • 806 казина и хазартни зали
  • 920 Производители на варени продукти за домашна продажба