Храносмилателни, възстановителни, противовъзпалителни. Разкриваме всички свойства, поради които трябва да включите тази храна в диетата си.

ползи

  • Това са предимствата на орехите: включете ги в диетата си!
  • Кейл, вашият най-добър съюзник за здравословна и здравословна диета

Това е една от най-консумираните сини риби в Испания заедно с риба тон, паламуд, сьомга и хамсия. И не само защото обикновено са доста евтини, а защото, според Испанската фондация за хранене, сардините „покриват почти 100% от препоръчаните хранителни цели за дневния прием на населението“.

Високото му съдържание на витамин B12, D и A го прави суперхрана. Възможно е да сте редовен консуматор на тази риба, без да знаете ползите, които тя носи за тялото. Ако не сте, след като изброим всичките му свойства, това със сигурност ще го превърне в елемент от вашата диета.

Антиоксидант, регенериращ и противовъзпалителен

Сардините съдържат витамин А, който помага за възстановяването на телесните тъкани и предпазва от инфекция. Неговите протеини участват в производството на клетки на имунната система. Заедно с B12, той повишава клетъчната и органична жизненост. В допълнение, те са известни с високите си количества Омега-3 и Омега-6, които намаляват възпалението, като са добър съюзник за подобряване на заболявания като ревматоиден артрит или диабет (поради ниското им съдържание на захар).

Идеален за здрави кости

Те съдържат големи количества витамин D, който позволява усвояването на калция и фиксирането му в костите. Също така е една от рибите, които осигуряват най-много фосфор, присъстващ в костите и зъбите, а съдържанието на магнезий помага за функционирането на костите и мускулите.

Перфектно, ако се опитвате да отслабнете

Сардините ускоряват клетъчния метаболизъм и затова се препоръчва при диети за отслабване. Освен това приносът му във витамините e е много по-висок от калориите, които съдържа и те са идеални за готвене във фурна, печени или на скара. Към това трябва да се добави, че високото му съдържание на Омега-3 прави сардините протектор при появата на сърдечно-съдови заболявания.