Клинично хранене
Средиземноморската диета контролира телесните мазнини
Тези резултати, в допълнение към нарастващите доказателства за ползите от средиземноморската диета, стимулират начин на живот по отношение на здравословните хранителни навици, способни да се борят със световната епидемия от затлъстяване.
- Ретвитнете
- За печат
- Изпрати
Придържането към средиземноморската диета (MD), тоест висок прием на плодове, зеленчуци и мононенаситени мазнини, е свързано с по-нисък индекс на телесна маса. За съжаление връзката му с измерванията на телесните мазнини, включително локализирано затлъстяване, не е проучена.
Епидемиолозите от Националния институт за детско здраве и човешко развитие на САЩ изследваха съответствието между оценката на алтернативната средиземноморска диета (aMED), антропометрията и затлъстяването, последното измерено чрез рентгенова абсорбциометрия с двойна енергия (DXA). Проучването включва 248 здрави жени на възраст 18-44 години, чийто aMED е изчислен от максимум осем 24-часови цикъла за 1-2 менструални цикъла. Многократна линейна регресия определя дали aMED и неговите специфични компоненти са свързани с общото и локализирано затлъстяване след корекция на възрастта, расата, образованието, физическата активност и енергийния прием.
Участниците са имали среден (SD) aMED от 4,2 (1,7) и процент на телесни мазнини от 29,5 (6,0)%. Установени са значителни обратни връзки между aMED и всички изследвани мерки за затлъстяване, с изключение на съотношението талия-ханш. Сред измерванията на DXA, увеличение с 1 единица на aMED е свързано с 0,06 (95% доверителен интервал (CI): -0,09, -0,02) по-малко от дела на мазнините за багажника/крака (T/L), мярка за телесни мазнини. В анализа, който оценява T/L в резултат на различните компоненти на aMED, съотношението T/L е по-ниско с по-високата консумация на бобови растения (β = -0.280, 95% CI: -0.550, -0.010) и по-висока с приема на червено и преработено месо (β = 0,060, 95% CI: 0,002, 0,117).
Следователно спазването на средиземноморската диета е свързано с по-ниско общо и локализирано затлъстяване, което добавя към нарастващите доказателства за ползите за здравето от този тип диета.