От нашите разновидности на кръгъл ориз до азиатски удължен ориз, Този продукт е в основата на много от гастрономиите, които най-високо ценим. Ето защо днес искаме да ви предложим някои възможности, за да не го приготвите винаги по един и същи начин.

наслаждавате

Тези седем начина на приготвяне на ориз са вкусни и всеки от тях има много вариации. В допълнение към тези седем предложения, можете да намерите и още интересни рецепти в нашия раздел с рецепти за ориз. Със сигурност някои от нашите предложения са добри за вас, ако искате да се покажете този уикенд.

1. Ориз в паеля: ориз с хек, скариди и калмари

Съставки

  • Bomba ориз средна чаша кафе
  • Мерлуза 200гр
  • Калмари 500гр
  • Скариди 6
  • Две супени лъжици домашен софрито
  • Рибен бульон или запас от три средни чаши кафе
  • Карамфил чесън 1

Как се прави ориз от калмари, хек и скариди

Започнахме готвене на калмари, разпределени в паелата, с малко зехтин. Веднага след като започнат да кафяви, ние ги отстраняваме и запазваме. Също така леко маркираме деликатесите от хек и скаридите, след което продължаваме да запазваме всичко.

След това, в същото олио, където сме приготвили хапките, зачервете кайма скилидка чесън и добавете супена лъжица от нашия специален домашен сос, винаги ни устройва да спестим работа.

След като всичко е подготвено, Добавете ориза, шафрана и бульона и оставете да се готви на силен огън в продължение на 8 минути. За да усилим вкуса, добавяме съдържанието на главите на скаридите, като ги изстискваме малко.

Намаляваме котлона до минимум, но контролираме, така че оризът да не спира да се готви и да добавя калмарите, оставяйки ориза да се готви още 7-8 минути. Внимателно добавяме деликатесите от хек и белените скариди и изключваме огъня, като покриваме ориза с кухненска кърпа, докато оставяме последните парчета, които сме добавили, с останалата топлина и пара под кърпата, оставяйки да си почине за около 15 минути преди сервиране.

С какво да придружава калмари ориз, мерлуза и скариди

Подобно на други рецепти за ориз, това ориз от калмари, мерлуза и скариди Доста е засищащо, така че можете да започнете с класическо мезе като картофи с домашни айоли и вече имате достатъчно за неделно парти.

2. Ризото от праз, круша и шафран

Повече подробности (и версия за Magimix Cook Expert) в пълната рецепта

3. Супен ориз с морски дарове

4. Варен ориз в бяло