Холестеролът е липид, който всички имаме в тялото и е необходим за неговите функции. Високите нива обаче могат да представляват риск за здравето. Следователно, в нашия седмична диета оставихме a здравословно меню за поддържане на холестерола под контрол.
Седмично меню за контрол на холестерола в кръвта
Много високи нива на холестерол общ или LDL холестерол (наречен "лош") в нашето тяло може да означава наличие на дислипидемия и повишен сърдечно-съдов риск.
Нивата му се влияят от нашите гени, но също така (и до голяма степен) от навиците на начина на живот което представяме, като диетата е ключов фактор.
Въпреки че холестеролът, който ядем, има малко влияние върху нивата, които най-накрая имаме в тялото, типът мазнини и приемът на прости въглехидрати е определящ. Следователно за контролиране на холестерола е от съществено значение да се избягват свободни или добавени захари, рафинирани брашна и транс-мазнини.
По същия начин допринася за неговото намаляване или за поддържане на адекватни нива на приема храни, богати на фибри или пребиотици.
Като взехме това предвид, разработихме следното седмично меню за поддържане на холестерола под контрол:
Понеделник
| Чаша мляко и овесени ядки и неподсладени ядки. |
| Шишчета с пресни плодове. |
| Сотиран кафяв ориз, леща и зеленчуци. Сливи |
| Натурално кисело мляко с кубчета нектарин и слънчогледови семки. |
| Салата от карфиол кускус с мариновани скариди и авокадо. Диня |
Вторник
Сряда
| Запарка без захар и овесени ядки и морковени палачинки с разбито прясно сирене и пресни плодове |
| Зеленчуков чипс от патладжан, тиквички, морков и краставица |
| Салата от нахут, картофи и домати с горчичен дресинг. Кайсии |
| Чаша мляко и бананови и кокосови бисквитки със слънчогледови семки. |
| Опаковка от маруля или такос със задушено говеждо месо. Пресни череши |
Четвъртък
| Чаши от манго, кисело мляко и чиа |
| Хрупкави печени морковени пръчици. |
| Салата от киноа с сотирани кайсии и рукола. Слива |
| Чаша мляко и хрупкави бисквити от семена и овес. |
| Солен сос от броколи и крема сирене с бадемова основа. Пъпеш |
Петък
| Купа за смути с киви, рукола и овесени ядки. |
| Подправени печени Edamames. |
| Пилешка салата с нахут и череши. Нектарин |
| Неподсладено обикновено кисело мляко с пресни череши и накълцани орехи. |
| Светложълт пипер и сметана от тиквички и диня, моцарела и салата от аншоа. Пъпеш |
Събота
| Чаша мляко и рула с ниско съдържание на въглехидрати с авокадо и домат. |
| Натурално кисело мляко с парченца праскова. |
| Филе от сьомга на скара с къри пож жулиен. Диня |
| Чаша мляко и пълнозърнест хляб в микровълновата със зехтин и домат. |
| Патладжани, пълнени с тиквички рататуй. Нектарин |
Неделя
| Летни плодове на скара с кефир лабне. |
| Купа мляко с нарязани орехи и пресни кайсии. |
| Салата от кафяв ориз, пъпеш и сусам. Сливи |
| Чаша мляко и препечен хляб или сладък картофен препечен хляб с авокадо и домат |
| Риба тон с патладжан и домати. Пъпеш |
Както винаги, препоръчваме да адаптирате това меню към особеностите на всеки потребител или домакинство, което го прилага на практика и в този конкретен случай, съветваме да придружавате всяко хранене от вода като обикновена напитка, избягвайте колкото е възможно повече консумацията на алкохол и сладки напитки, които могат да повишат нивата на холестерола в организма.
По същия начин е препоръчително да спортувате редовно и да си почивате добре всяка вечер, за да поддържате ефективно холестерол под контрол.
- Идеална седмична диета, която да се грижи за здравето на мозъка, с включени рецепти
- Седмична диета с включени рецепти, идеална за намаляване на триглицеридите в кръвта
- Седмична диета с включени рецепти, идеална за отслабване, като същевременно контролирате апетита
- 900 калорична диета за отслабване, включено седмично меню и рецепти
- Седмична DASH диета с включени различни рецепти