Това е една от най-често срещаните непоносимости. Това седмично меню без лактоза е идеално за подобряване на вашето здраве и по този начин за избягване на честия стомашно-чревен дискомфорт.

Добави към любими

седмично

The лактозата е захар, присъстваща във всички млека на бозайници (крава, коза, овца и дори при хората) и в много други готови храни. Непоносимостта към лактоза предполага, че човекът, който го има, няма достатъчно лактазен ензим в тънките черва, за да разгради цялата консумирана лактоза. Следователно тази лактоза преминава в дебелото черво и генерира вещества, които причиняват симптомите на непоносимост към лактоза: болка, подуване на корема, диария и др. Контролът на вашата диета е от ключово значение за избягване на стомашно-чревни болки и дискомфорт, причинени от лактоза при тези, които не го понасят. От Alimmenta те си спомнят, че по-голямата част от лактозните малабсорбтори (степен на малабсорбция и степен на толерантност) не понасят добре млякото, но вместо това могат да пият мляко без лактоза и нормални кисели млека.

Диетологът Juana Mª González Prada е подготвила това седмично меню за сваляне, напълно подходящо за всички, които трябва да изкоренят този елемент от ежедневната си диета.

ПОНЕДЕЛНИК

  • Обогатена с калций соева напитка.
  • Пълнозърнест хляб с резенчета ябълка и дюля.

  • Леща с морков, праз, лук и картофи.
  • Калмари на скара.
  • Киви.

  • Пюре от тиква, тиквички, картофи и масло.
  • Лук омлет.
  • Соево кисело мляко.

Вторник

  • Обогатено с калций соево кисело мляко с круша, боровинки и овален овес.

  • Макарони с гъби, кайма, доматен сос и риган.
  • Оранжево.

  • Рибена супа с ориз.
  • Фурна хек (с каша от чесън, лимон, магданоз и масло).
  • Орехи с мед.

Сряда

  • Натурален портокалов сок.
  • Пълнозърнест хляб със сусамова паста и мед.

  • Пюре от манголд (манголд, моркови, картофи, олио и сол).
  • Сьомга ал папилот с ябълка, масло и сол.
  • Див ориз.
  • Мандарини.

  • Яхния с картофи и твърдо сварено яйце.
  • Пълнозърнест хляб с домати и аншоа.
  • Малини.

Четвъртък

  • Обогатена с калций соева напитка.
  • Пълнозърнест хляб с домат и авокадо.

  • Доматена салата и нарязани на кубчета тофу и бадеми.
  • Пиле, задушено с морков, гъби и картофи.
  • Круша.

  • Тиквено пюре.
  • Варено бяло и картофи. Сервирайте с олио и оцет.
  • Боровинки

ПЕТЪК

  • Македония от банан, киви, 100 мл портокалов сок и овесени люспи.

  • Грах с лук и шунка.
  • Нахут със спанак и ориз.
  • Соево кисело мляко.

  • Салата от ендивия на скара и корем от риба тон.
  • Бъркано яйце с чесън и гъби.
  • Пълнозърнест хляб.
  • Киви.

СЪБОТА

  • портокалов сок.
  • Пълнозърнест хляб с домат и серано шунка.

  • Супа от бульон (месо и зеленчуци), с юфка.
  • Пуешки гърди с лук рататуй, червен и зелен пипер и домат.
  • Плодова салата.

  • Салата от маруля, домат, звънец, пролетен лук, авокадо, орехи, леща и сладка царевица.
  • Соево кисело мляко.

НЕДЕЛЯ

  • Обогатена с калций купа от соево кисело мляко с пълнозърнести храни, бадеми и парчета круша.

  • Патладжан, тиквички и артишок на скара.
  • Паеля с морски дарове.
  • Македония от портокалов сок, киви и нар.

  • Салата от печени чушки.
  • Чикаро на фурна с домат, картофи и бяло вино.
  • Печена ябълка.