Здравословно меню за бременни с непоносимост към глутен
Целиакия е болестта, при която тялото не е в състояние да асимилира глутен, протеин, присъстващ в зърнени култури като пшеница, ечемик или овес.
Целиакия обикновено се появява в детството, но какво се случва, ако бременната жена има целиакия? Каква диета трябва да спазва? Как да създадем здравословно и пълно меню? В Guiainfantil.com подготвили сме перфектно седмично меню за бременни жени с непоносимост към глутен.
Седмично меню за бременни жени с целиакия
| Понеделник | Закуска |
Безглутенови пълнозърнести препечени филийки с масло и домат
Треска със зеленчуци (картофи, лук, зелен пипер)
Сезонни плодове
Безглутенов хляб от рикота с мед
Печено пиле (без кожа) с тиква и сладък картоф.
0% кисело мляко с безглутенови пълнозърнести люспи и червени плодове
Яхния от леща с парчета постно говеждо и зеленчуци
Кисело мляко с орехи и чиа
Печени гули с яйце
Салата от цвекло и моркови
Сезонни плодове
портокалов сок
Пълнозърнест тост без глутен и авокадо
Сьомга на скара
Сезонни плодове
Пълнозърнест препечен хляб без глутен със сирене и маслини
Салата от киноа с агнешка салата, череша, стафиди и орехи
Плодова салата
Млечен шейк със спанак, ябълка и семена (чиа, лен)
1 безглутенов пълнозърнест препечен хляб с авокадо
Запечено телешко филе с горчица
Салата от ескарол и домати
Плодова салата
Плодово смути с мляко и 1 ч. Л. Спирулина (водорасли)
Омлет от карфиол и праз, добавете малки парченца меко сирене.
Безглутенови пълнозърнести препечени филийки и парче сирене и домат
Оризови юфка с тофу и зеленчуци (моркови, гъби, тиквички, боб кълнове *)
Гръцко кисело мляко със стафиди и сушени сливи
Печена пъстърва с лук и черен пипер.
Сезонни плодове
0% кисело мляко с пълнозърнести люспи без глутен и ядки
Соев бургер със салата от разнообразие от маруля и череша
Плодова салата
Зеленчуков сандвич (домат, маруля, маслина, настърган морков)
Бъркани яйца с риба тон с гъби
Безглутенови пълнозърнести препечени филийки с масло и домат
Уок от кафяв ориз със зеленчуци и соев сос (с ниско съдържание на натрий)
Плодове с кисело мляко
Царевична салата, морков, 1 с.л. майонеза и варено яйце