Сегашното затлъстяване може да бъде причинено от механизъм за преживяване на глада

Йоланда Васкес Мазариего

сега

Изглежда, че механизмът, който не позволява на глада да убие нашите предци, може да бъде отговорен за настоящата епидемия от наднормено тегло и затлъстяване.

Ново проучване, публикувано в списанието Клетъчни отчети, установи, че молекулен механизъм, който се активира по време на глад, вече може да се активира по време на абуднация от стреса от преяждане и забавяне или забавяне на способността за изгаряне на мазнини по естествен път.

В ранните дни човечеството преминава през периоди на глад и съхраняване на допълнителни мазнини в редките случаи, когато има много храна, увеличава шансовете за оцеляване по-късно, когато храната е оскъдна.

Тази стратегия за оцеляване, поддържаща излишни мазнини, когато има храна, се медиира от молекулярни механизми и е продължила в еволюция, но в тези времена на изобилие от храна, тя се превърна от предимство в сериозен проблем поради прекомерното натрупване на мазнини.

В това проучване изследователите са работили с плъхове и са анализирали протеин, наречен [RAGE] (https://en.wikipedia.org/wiki/RAGE_ (приемник) (Receptor for Advanced Glycation Endproducts) е рецептор за усъвършенствани крайни продукти за гликиране, който се появява в различни видове клетки и който може да блокира „изгарянето на мазнини“ в ситуации на глад, измръзване или нараняване. В стресови ситуации тялото активира тази система, за да преяжда по време на „дебели крави“.

Протеинът РЯД той се намира на повърхността на мастните клетки или адипоцитите и е отговорен за спирането на разграждането на складираните мазнини, когато има стрес, предотвратявайки „изгарянето“ на мазнините и загубата на тегло в случай на глад и мастните резерви трябва да се поддържат допълнително. В съвременния свят „консервативната“ функция на RAGE няма да има много смисъл, тъй като има изобилие от храна, но тъй като има излишен стрес, естественото му активиране се запазва, което може да бъде една от причините, поради които процентът на наднорменото тегло и затлъстяването продължава да нараства в индустриализираните общества. Например според Американска сърдечна асоциация (AHA), 70% от възрастните американци са с наднормено тегло или затлъстяване.

RAGE, спирачка за изгаряне на мазнини

Според авторите на това проучване RAGE ще функционира като механизъм против глад, който помага на животните да използват по-добре храната за енергия и да се възстановят от нараняване. Той също е свързан с хормона адреналин, или хормон на стреса, който е отговорен за изпращането на сигнали за превръщане на мазнините в енергия в отговор на опасност, когато животните бягат от хищници или когато температурите спаднат толкова ниско, че е необходимо да се загрее тялото и да се изгорят мазнини.

Според новото проучване и предишните, проведени в различни човешки тъкани, РЯД се активира от усъвършенствани крайни продукти за гликиране (AGEs), които се образуват, когато кръвната захар се комбинира с протеини или мазнини, обикновено при възрастни хора, диабетици и затлъстели хора.

Други молекули, които също активират протеина РЯД са тези, които се освобождават, когато клетките умират в отговор на стрес и съдържанието им се освобождава във вътреклетъчните пространства.

И нещо обезпокоително е това РЯД той се активира и когато токсините се натрупват от излишната храна. Какво би причинило стрес в клетките и повишено натрупване на мазнини.

Настоящото проучване установи, че чрез премахване на RAGE от мастните клетки, мишките са натрупали до 75% по-малко тегло през трите месеца на диетата с високо съдържание на мазнини. В сравнение с мишки с активиран RAGE, които консумират същите количества храна и правят същото количество време във физическа активност и наддават на тегло.

И като трансплантираха мастна тъкан от мишки без RAGE на нормални мишки, те спряха да наддават на тегло, въпреки че продължиха с диета с високо съдържание на мазнини.

Премахването на RAGE от адипоцитите обърна „спирачката“ при изгарянето на мазнините и помогна на мишките на диета с високо съдържание на мазнини да отслабнат.

Изследователският екип обмисля създаването и оптимизирането на "инхибитори на RAGE", за да гарантира, че пациентите с бариатрична хирургия и пациентите, подложени на диети за отслабване, не възстановяват загубените килограми след това.

Ан Мари Шмит, Водещ автор на изследването, професор по ендокринология в Медицинския факултет на Нюйоркския университет, коментира:

„Открихме как механизъм, който ни спаси от глад, се превърна в проклятие във времена на изобилие, тъй като смята, че клетъчният стрес, създаден от преяждане, е подобен на стреса, създаден от глад, и забавя способността ни да изгаряме мазнини“.

"Тъй като RAGE е еволюирал извън имунната система, блокирането му може също да намали възпалителните сигнали, които допринасят за инсулиновата резистентност, която води до диабет. Тези лечения могат да намалят възпалението, свързано с риска от атеросклероза, рак и болест на Алцхаймер.".