Хранене и храна Не е същото, въпреки че понякога се използват синонимно. Добре храненият човек не означава, че се храни добре. И човек с лошо хранене не означава, че не яде. Изглежда сложно, но е супер просто. Тук ще го изясним.
Някои разлики между храната и храненето
Здравето и правилното функциониране на нашето тяло зависят от хранене Y. хранене които имаме през целия си живот. Въпреки че изглеждат еднакви, те са две различни функции и не винаги присъстват съзнателно в ежедневието ни, защото се изпълняват автоматично и рутинно.
Какво представлява изхранването?
The хранене Това е една от най-важните и основни дейности на живите същества. Биологичното му значение (гладът) обаче не винаги е известно, тъй като се извършва автоматично.
По принцип, хранене Това е действието на въвеждане на храната в храносмилателната система през устата. Те могат да бъдат твърди, течни или газообразни вещества. Това е осъзнат и образован процес.
The хранене Това е набор от доброволни и съзнателни действия, които се състоят в избор на храна, приготвяне и ядене. Той е свързан със социокултурната и икономическата среда (околната среда) и определя в някакъв аспект хранителните навици и начин на живот на всеки човек.
Храната е всички естествени или индустриализирани продукти, които консумираме, за да задоволим биологични нужди, а именно глад. Освен това те са източник на енергия и материя за хората.
Храненето е акт, който зависи от много фактори: учене, географска среда, социална група, обичаи, социално-икономически фактори, лични предпочитания, здравословни условия и т.н.
Има различни видове храни:
- Балансирана диета
- Вегетарианска храна
- Оволактовегетарианството
- Лактовегетарианство
- Веганство
- Средиземноморска храна
Какво е храненето?
Храненето Това е неволен и несъзнателен процес, чрез който тялото преобразува храната в енергия и материя. Храненето включва четири етапа: храносмилане, дишане, циркулация и екскреция, така че хранителните му вещества да достигнат до клетките.
Има различни видове хранене:
- Автотрофно хранене: това е усвояването на хранителни вещества от неорганични вещества. Чрез процесите на фотосинтеза и хемосинтеза.
- Хетеротрофно хранене: това е усвояването на хранителни вещества от органични вещества.
Хората, животните, гъбите и някои микроорганизми са хетеротрофи и са класифицирани в: тревопасни, месоядни и всеядни.
Хранителните вещества са вещества, намиращи се в храната, необходими на организма да поддържа здравето и да изпълнява различни функции.
Какви видове хранителни вещества има?
Има пет вида хранителни вещества: протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали.
The Протеин са в храна от животински произход, във всички видове месо, мляко и неговите производни и яйца. Те също така изобилстват в семената на зеленчуци като леща, боб, киноа, боб, нахут и др. Протеините са необходими за образуване на нови тъкани и за възстановяване на кожата, мускулите, кръвта, костите и всички органи.
The Въглехидрати Те ни дават енергия и топлина, за да се движим и да извършваме ежедневно всички дейности. Те са от растителен произход и се намират в зърнени култури, царевица, пшеница, ориз и техните продукти (брашна, тестени изделия), грудки и зеленчуци: картофи, целина, банан, захар, мед, също и в зърнени храни като грах, леща, нахут и Боб.
The Мазнини Те са най-концентрираният източник на енергия за нашето тяло и мозък. Те са източник на калории. Те се съдържат в червеното месо, млякото, маслото, сиренето и растителните масла, също в авокадото, маргарина, маслините, фъстъците, шам-фъстъците, бадемите и орехите.
The Витамини те изпълняват основни функции за нашия организъм. Това са витамини А, Е, D, К, С, В комплекс и фолиева киселина. Те се съдържат особено в плодове, зеленчуци и храни от животински произход.
The Минерали те се намесват в растежа, възпроизводството на човешкото същество и мускулната функция, наред с други. Сред основните са: калций, желязо, йод и цинк. Те се намират особено в храни от животински произход.
Важно е да се вземе предвид начинът, по който се приготвя храната, така че в процеса те да не губят хранителните вещества.
Не трябва да забравяме фибрите в нашата диета, те са важни, защото предотвратяват запек, рак на дебелото черво и намаляват холестерола в кръвта. Намира се в растителни храни като зеленчуци и плодове, зърнени храни, зеленчуци и пълнозърнести храни.
"Разликата между Храна и хранене е, че първото действие се отнася до действията, свързани с получаването и избора на храна, а второто включва обработката и усвояването на храната вътре в тялото ”. Според портала diferentified.com
„Храната генерира хранителен процес и храненето зависи от храната, която ще се извършва“.
Типът хранене, който имаме, зависи от диетата. За да имате пълноценно хранене, трябва да имате правилна диета.
Следователно, хранене и храна те са много важни, за да поддържаме тялото си в добро състояние. Трябва да подбираме храните, които ядем добре, за да дадем на тялото всичко, от което се нуждае, тъй като здравето зависи от това.
Шрифтове, използвани в тази статия:
Оферта за обучение
Добър вариант за проучване е Магистър по хранене и диететика, тъй като в него можете да тренирате в различни области като анатомия, физиология, патофизиология и диетична терапия.
С Магистър по диететика и хранене Тя ще се специализира в професионална област, в която има нарастване на търсенето на този тип професионалисти, поради настоящия проблем с храните. Този магистър е собственото заглавие на Aucal Foundation и има учебно натоварване от 600 часа (12 ECTS).