Винаги съм харесвал зеленчукови супи и отдавна се запалих по нарязаните тави за зеленчуци, които продават в зеленчуци, защото имат подходящо количество за нас и разнообразен и богат асортимент ... но този, който ми хареса най-много от всичко е селската супа на Меркадона
Може да се направи с малко пиле, като Canecositas, но харесвам вкуса, който шунката оставя по-добре
От Ана Публикувано: 19 февруари 2009 г.
Винаги съм харесвал зеленчукови супи и отдавна станах любител на нарязаните тави за зеленчуци, които те продават в ...
Подготовка
- Поставете водата и зеленчуците в тенджера на огъня и добавете зеленчуците и нарязаните на кубчета шунка. Сложете малко сол и ако искате малко зехтин. Не съм го слагал, достатъчно е с мазнината, която шунката пусна. Оставя се да се готви, докато зеленчуците свършат и това малко отива във вкуса: повече или по-малко ал денте.
- В отделна тенджера варете яйцата, докато станат твърди, обелете и нарежете.
- Супата се сервира с нарязаното твърдо сварено яйце. Резултатът е богато и леко ястие, с почти никаква мазнина, чудесно за тези студени дни и доста пълноценно. Можете да добавите малко тестени изделия, шепа юфка или тапиока.
Съставки
- 400 г разнообразни и нарязани зеленчуци или плик от селска супа
- 1 и 1/2 л вода
- 150 г шунка на кубчета
- 2 варени яйца
- Сол
- 2 супени лъжици зехтин екстра върджин по желание
Вземете 5% отстъпка за ПОТИ, ГОРНИ И ПАНОВЕ в официалния магазин BRA, като използвате кода "РЕЦЕПТИДЕМАМА".
Свързани рецепти.
Тази сутрин открих тази супа в Pan y Varios, страхотният блог на Ади и…. Ето моята експресна версия на тази вкусна гръцка супа. Направих я: напълно вегетарианска, с тенджера с варен нахут и с помощта на термомикса. Традиционната разработка е перфектно обяснена от Immaculate (Adi) И по този начин аз […] ПРОЧЕТИ ПОВЕЧЕ
В дома на майка ми, когато хората говореха за кюфтета, те се позоваваха на тази супа, защото кюфтетата в сос винаги се наричаха „рулитос“. Това е успокояваща супа, богата и също така нискокалорична, която у дома свързваме със зимните дни, когато искате много топло ястие, което да тонизира тялото ви ПРОЧЕТЕТЕ ОЩЕ
Това ястие е изключително просто и може би единствената му трудност е да набави малко и нежен боб; от този размер имат много кратък сезон. Имах късмета да ги взема и затова представям рецептата. Това е перфектно ястие, което да отнесете в чаша. Съставки Някои бебешки зърна малко […] ПРОЧЕТЕТЕ ОЩЕ