осмоъгълниците

Според Министерството на здравеопазването 85,5% от починалите от Covid-19 са страдали от затлъстяване; група, която също има 8,5 пъти по-голяма вероятност да се наложи хоспитализация в Отделение за интензивно лечение (ICU). Предвид тази реалност е жизненоважно да се избере здравословна диета и избягвайте поглъщането на определени входове.

Но как да ги разпознаем? Диетологът на Националния здравен институт (INS), Антонио Кастило, припомни, че Законът за храните и Ръководството за рекламни предупреждения установи използването на етикетиране на октагон в продуктите, за да се посочи излишната захар, натрий (сол) и наситени мазнини.

„Ако не го представите, това може да се отчете. Компетентните органи ще поемат тези въпроси или може да се подаде пряка жалба до Indecopi ”, уточни той. Той обаче призна това на пазара има някои продукти, които нямат осмоъгълникs, което е вредно за населението.

Те съветват да се даде приоритет на консумацията на продукти от естествен произход, като плодове и зеленчуци. Освен това избягвайте позивите да ядете пържени храни и сладкиши.

◼ ВРЕДНИ ХРАНИ

Сред основните храни, които могат да повлияят на здравето ни и да причинят затлъстяване, в краткосрочен или дългосрочен план включват студени пържоли, пържени храни, бургери, пици, тарталети, сладки напитки, бонбони, шоколади, преработени суровини, консерви, наред с други. Колкото по-мазна е храната, толкова по-лошо е за вашето здраве.

◼ Стартиране на заявлението

INS стартира приложението Alert миналата седмица "Анализ на хранителните етикети", който идентифицира излишната захар, наситените мазнини и натрия в преработените и свръхпреработени продукти. „Имате под ръка индустриализиран продукт, поставете хранителните данни върху етикета, който поискате приложението и то ще го изчисли ", обясни.