От: Елена Хернандес

ползват

Освен че са вкусна съставка, семената от чиа са се прочули със своите „сили“ като средство за отслабване, подпомагащо поддържането на метаболизма и неговия забавящ стареенето ефект.

Но зад всички онези добродетели, които циркулират в мрежата, наистина ли чиа е суперхрана, или я рекламират като поредния чудодеен продукт?

В хранително отношение той наистина е пълен с предимства. Съдържа 19 до 25% протеини, освен това е с високо съдържание на фибри и здравословни (ненаситени) мазнини. Също така е доказано чрез проучвания в университета в Кеймбридж, че редовният му прием намалява риска от страдания от нарушения, които не позволяват правилния метаболизъм на мазнините (дислипидемия) и захарите (инсулинова резистентност).

Въпреки това, в проучване, проведено при група възрастни с проблеми с наднорменото тегло, не се наблюдава подобрение в телесното тегло или в процента на телесните мазнини. Благоприятното му въздействие върху теглото и ръста се наблюдава само при добавяне с хипокалорична диета, както и при прилагане на здравословни навици.

От друга страна, неговата антиоксидантна сила е напълно реална, поради съдържанието на флавоноиди, които са полезни за сърдечно-съдовото здраве.

Изводът: семената от чиа съдържат елементи, които наистина поддържат тялото в здраво състояние, стига да поддържаме диета според нуждите си и да извършваме физическа активност.

Ако не изпълните план с тези характеристики, със съжаление ще ви кажем, че богатата лимонена вода с чиа ще ви служи само за освежаване, но няма да помогне закуските и гарначите да не се натрупват около кръста ви.