Казваме ви кои са сезонните плодове и зеленчуци с календар на продуктите по месец и сезон.

плодове

В момента, когато отидем в супермаркет или зеленчукова фирма, откриваме всякакъв вид плодове и зеленчуци, независимо от сезона. При оранжериите не е необходимо да гледаме какъв продукт е в сезона и можем да им се наслаждаваме целогодишно, дори и да са извън сезона.

въпреки това, качеството на плодовете и зеленчуците извън сезона не е същото. Ако искаме да се наслаждаваме на тези продукти с по-добър вкус, с по-висока концентрация на хранителни вещества и по-добра цена, трябва да ги консумираме през сезона.

По-долу ще намерите списък със сезонни продукти, с a годишен календар на всички зимни, пролетни, летни и есенни плодове, зеленчуци и зеленчуци.

Сезонни плодове и зеленчуци

Зеленчуците и плодовете са основни продукти, за да може да се поддържа здравословна и балансирана диета. С използването на оранжерии сме свикнали да ги консумираме през цялата година, независимо от сезона, в който се намираме. Препоръчително е обаче да ги консумирате според времето на годината.

Имайте предвид това има поредица от сезонни плодове, които можем да консумираме през цялата година. Например бананът е плод от всички сезони. Кокос, ананас, маракуя, лайм и папая също са плодове през цялата година, въпреки че те се внасят.

В зеленчуците откриваме и годишни сезонни продукти. Например, можем да намерим маруля и цвекло всеки месец от годината. След това уточняваме какви са плодовете и зеленчуците на всеки сезон по сезон и месец от годината.

Зимни плодове и зеленчуци

Със студа на кореноплодни продукти и листни зеленчуци от зеленчуци. Цитрусовите плодове процъфтяват и все още можем да се наслаждаваме на последната порция сезонни есенни продукти.

1. януари

Януари е добър месец, за да започнат да се развиват корените и зелените листа. Можем да се наслаждаваме цитрусови плодове, които са в разцвета си. Освен това все още можем да намерим плодове и зеленчуци, които са узрели през есента.

Зимните плодове, които можем да опитаме през месец януари, са киви, лимон, ябълка, портокал, мандарина, ананас, круша, банан и грейпфрут.

Можем да намерим такъв голямо разнообразие от зеленчуци през зимния сезон. През януари се консумират манголд, артишок, патладжан, карфиол, червено зеле, тиквички, спанак, грах, маруля, пипер, праз, зеле и морков.

2. февруари

Сезонните плодове и зеленчуци през февруари също изобилстват. Освен че продължават да се наслаждават на тези от предходния месец, те пристигат ягоди и ягоди, характерни плодове за зимния сезон.

Що се отнася до зеленчуците през зимния сезон, открихме някои, които също бяха сезонни от предходния месец, като манголд, артишок, патладжан, тиквички, маруля, червено зеле, карфиол, спанак, пипер, праз и зеле и нови добавки като целина, броколи, ендивия, ендивия, боб, цвекло и репички.

3. март

Това е последният месец, в който намираме плодове и зеленчуци от зимния сезон. Много от тези продукти започват да се събуждат от периода на почивка. През март плодовете и зеленчуците от зимния и пролетния сезон съжителстват.

Ябълката е извън сезона и авокадото и мушмулите влизат в списъка. Можем да продължим да се наслаждаваме на останалите плодове от февруари. Сезонните зеленчуци, които пристигат през март, са аспержи.

Пролетни плодове и зеленчуци

През април се сбогувахме със зимните продукти и започнахме да виждаме пролетен сезон плодове и зеленчуци.

4. април

Стигаме до пролетта и първите продукти за сезона започват да се появяват. Зимните плодове и зеленчуци започват да изчезват и ние приветстваме сочните пролетни плодове.

През април можем да ги консумираме през сезон като ягоди, ягоди, лимони, портокали от мушмула, банани и грейпфрути. Ние също ще консумираме пролетни зелени като манголд, артишок, целина, ендивия, аспержи, спанак, грах, маруля и морков.

5. май

Месец май ни носи важни новини като кайсии и череши. Освен това ще продължим да се наслаждаваме на ягоди и да се сбогуваме с последното авокадо. По отношение на зеленчуците няма значителни промени, и продължаваме да намираме манголд, артишок, ендивия, аспержи, грах и боб.

6. юни

Друг месец идва пълен със сочни продукти и Отброяването започва за началото на продуктите от летния сезон. Плодовете от този сезон започват да се развиват все повече и да стават все по-вкусни и вкусни.

Юнски плодове са кайсии, боровинки, малини, череши, сливи, ягоди, банани, нектарини и дини.

Що се отнася до зеленчуците, откриваме чесън, тиквички, маруля, нов картоф, краставици, репички, цвекло, чушки и моркови.

Летни плодове и зеленчуци

Плодовете и зеленчуците от летния сезон са тук. Това е време, в което зеленчуците растат и можем да им се наслаждаваме в салати. Освен това плодовете поникват по дървета и храсти.

7 юли

Пристига топлината, а с нея и летните продукти. През юли можем да опитаме кайсии, малини, ягоди, праскови, пъпеши, къпини, нектарини, круши и дини.

Зеленчуците от този летен сезон те са домат, манголд, чесън, патладжан, тиквички, боб, маруля, картофи, краставици, черен пипер и цвекло.

8. август

През август плодовете от пролетния сезон се сбогуват; Кайсиите се сбогуват с нас, но гроздето и смокините пристигат. Ще продължим да се радваме на малини, праскови, пъпеши, къпини, нектарини, круши и дини. Що се отнася до зеленчуците, няма много новини, С изключение на пристигането на лука и първите гъби започват да се появяват.

9. септември

Септември бележи края на лятото и приветства есента. Сред сезонните плодове откриваме малини, нар, смокиня, ябълка, праскова, пъпеш, къпина, грозде и круша.

Сезонните зеленчуци през септември включват патладжан, тиква, маруля, лук, манголд, ендивия, царевица, праз, морков и краставица.

Есенни плодове и зеленчуци

През есента започва нов цикъл от плодове и зеленчуци, така че има новини при влизането и излизането на тези сезонни продукти.

10. октомври

През октомври много растения и зеленчуци започват своя латентен цикъл. Слънцето намалява и узрява вид плод, който отбелязва новата промяна в цикъла.

Плодовете от есенния сезон, които можем да намерим, са киви, ябълка, нар, грозде, круша и банан. Есенните зеленчуци включват сладък картоф, манголд, броколи, тиква, лук, зеле, ендивия, спанак, маруля, праз, репичка, цвекло и морков.

11. ноември

През ноември листата падат и енергията се концентрира в корените. Пристигат традиционните плодове и зеленчуци от есенния сезон. Можем да се насладим на есенни плодове като авокадо, киви, лайм, лимон, мандарина и портокал.

Разнообразието от зеленчуци е доста голямо и през есенния сезон срещаме магарешки бодил, манголд, сладък картоф, броколи, гъби, зеле, карфиол, ряпа, праз, маруля, опашка и цвекло.

12. декември

През декември все още намираме плодове от есенния сезон, но с напредването на месеца ще откриваме все по-малко. От плодовете можем да консумираме авокадо, райска ябълка, киви, лимон, портокал и грейпфрут. Що се отнася до зеленчуците, ние ще продължим да можем да се наслаждаваме на зеленчуците от месец ноември.