Днес споделям рецепта за закуска, направена с яйца на легло от домати, лук и черен пипер. Ястие, което е известно и под името Шакшука в еврейската кухня, но с малки разлики и това ще направим само за 10 минути.
Това е типично ястие за Украйна, Русия и Беларус, основната разлика е, че тук го приготвяме с поширани зеленчуци вместо със сос.
Ако никога не сте го опитвали, препоръчвам ви да го направите, ще бъдете приятно изненадани.
Шакшука за 10 минути
Съставки
- 1 средна глава лук
- 3 средни домата
- 1/2 звънец
- 3 яйца
- Сол
Поетапна разработка
За да улесните приготвянето на тази рецепта, подготвих това видео:
Бележки по рецептата за Shakshuka за 10 минути
Както можете да видите, това е много пълноценно ястие, когато се чувстваме питателна закуска. Освен това се приготвя много лесно и бързо и е страхотно.
В моята страна всяко семейство има своя специална рецепта за това ястие и се прави много често. Всеки от тях има своите любими ароматни билки и техния начин на бракониерство на яйцата.
Можете да ядете по всяко време на деня, понякога го правя за обяд или вечеря. За мен той е идеален за закуска, но регулирането на сумите може да бъде идеално среднодневно хранене, лека вечеря или добър вариант за пикник.
Това, което най-много ми харесва в тази рецепта, е това зеленчуците не са напълно отменени и всяка съставка запазва своята гледна точка.
Тази плоча Радва се да го ядете директно от тигана, като потапяте парчета хляб. Вкусът, приятели, е неописуем, най-добре е да си го направите и да го изядете. Ще бъдете приятно изненадани и ако го направите за семейството си, сигурен съм, че ще се хареса много и на деца, и на възрастни.
Можете да го направите с чесън, патладжани или зеленчуци, които ви харесват най-много, въпреки че мисля, че най-богатата комбинация е тази, която ви показах в тази рецепта. Дори много пъти ги приготвям само с домати, защото пиперът е напълно незаменим, така че ако не сте любител на чушката, не.
Опитайте с пита хляб или друг богат хляб, за да се насладите още повече на този деликатес. Можете да го направите сами, като следвате един от моите рецепти за хляб.
Не забравяйте да се абонирате за Моят канал в Youtube, можете също да ме последвате Instagram и ме маркирайте, за да видите как имате моите рецепти, ако искате да ги споделите с мен.
Кажете ми в коментарите какво мислите за това ястие и дали ви е харесало.