Споделете тази новина!
Предвид тези данни и тъй като 131 000 души умират всяка година в Испания от наднормено тегло, Американската асоциация на производителите на шам фъстък предложи пет причини, поради които яденето на шам фъстък може да помогне в борбата със затлъстяването.
1. Те помагат за намаляване на риска от затлъстяване. Различни проучвания заключават, че възрастните, които включват шам фъстък в диетата си, в сравнение с тези, които не го правят, могат да имат по-ниско тегло. В допълнение, проучвания, публикувани през 2012 и 2013 г., показват, че консумацията на ядки, включително шам-фъстъци, може да допринесе за предотвратяване на затлъстяването.
Според тези проучвания консумацията на ядки не е свързана с увеличаване на теглото и че честото консумиране на ядки, в препоръчителни количества, не е свързано с увеличаване на теглото. Всъщност високото съдържание на фибри и протеини насърчава ситостта, което допринася за контрола на телесното тегло.
По-конкретно, докато и двете групи отслабнаха по време на 12-седмичното проучване, тези хора, които спазваха диетата, ядяйки шам фъстък, понижиха индекса на телесната си маса по-значително. Данни, които според организацията показват, че е възможно да се включат контролирани порции шам фъстък като аперитив в програмите за контрол на теглото.
КОРИТЕ НАМАЛЯВАТ ПОГЛАТИТЕ КАЛОРИИ
3. Черупките на шам-фъстъците спомагат за намаляване на общите приети калории. Предимство на американския шам фъстък в контрола на теглото е черупката му. В този смисъл, както посочва асоциацията, проучване, проведено през 2011 г.4, потвърждава хипотезата, че черупката на шам-фъстъците допринася за намаляване на калорийния прием.
"Авторите на изследването показват, че яденето на ядки с черупката консумира по-малко калории и че разликата може да се дължи на времето, необходимо за черупката на шам-фъстъците. Освен това празните черупки действат като визуална реплика за потребителя. Процесът на обстрелването забавя процеса на хранене и визуализирането на празните черупки работи като сигнал за спиране на храненето, като по този начин увеличава усещането, че сте яли необходимото ", съобщават американските производители на шам фъстък.