Хипертриглицеридемията, известна като "с високи нива на триглицериди", се състои от необичайно повишаване на нивото на триглицеридите, което е основният вид мазнини в кръвта. Много заболявания са свързани или свързани с триглицериди, като диабет, затлъстяване, хипотиреоидизъм, както и бъбречни, сърдечно-съдови и чернодробни проблеми; всичко това за високи нива на триглицериди.
Един от големите врагове на здравословния живот са мазнините, които се натрупват в тялото ни. Триглицеридите често се бъркат с холестерола, или на последния се придава по-голямо значение, когато и двата са ключови в тялото и и двата са различни показатели.
Образуването на триглицериди е най-ефективният начин за организма да съхранява енергия; т.е. под формата на мазнини. Е, това, което клетките, изграждащи мастната тъкан, съхраняват, а това, което изгражда "мазнината", са триглицеридите. Но за да стане мазнината депозит на енергия, тя трябва предварително да бъде транспортирана през кръвта. Концентрацията на тези триглицериди, които се транспортират от нашето кръвообращение, е това, което се появява в нашите кръвни тестове.
Откъде получаваме триглицериди?
Те идват от храна, особено от масло, масла и други мазнини, които ядем редовно. Триглицеридите идват и от излишните калории; тоест калориите, които тялото няма нужда да използва веднага и ги съхранява в мастните клетки, за да бъдат контролирани и освободени от хормони.
Ако консумираме повече калории от необходимото, това пряко влияе върху количеството триглицериди в кръвта, така че е от ключово значение да се храните балансирано, нещо, което винаги чуваме.
Триглицеридите също се произвеждат от черния дроб, тъй като този орган има способността да променя излишните калории в триглицериди.
Приемливи нива
Има кръвен тест, който измерва триглицеридите и холестерола. Нивата на триглицеридите се измерват в милиграми на децилитър (mg/dl). Препоръчително е нивата на триглицеридите в кръвта да се поддържат в нормални граници (под 150 mg/dl), тъй като високите нива са свързани с повишен риск от сърдечно-съдови заболявания и панкреатит.
Няколко проучвания подчертават, че на гладно нормалното количество е по-малко от 150 mg/l, докато умерено високото е 150 до 199 mg/l, високото е 200 до 499 mg/l и много високото, 500 mg/l или повече. Това също може да варира според възрастта или ако сме яли наскоро.
Ако страдате и от сърдечни проблеми, нивата на тази мазнина трябва да са по-малко от 100 mg/dl.
Здравословна диета
От ключово значение е да можете да поддържате нивата на триглицеридите в рамките на нормалните стойности. Ето защо има някои храни, които трябва да избягваме от ежедневната диета, тъй като те са много богати на триглицериди и ние само ще навредим на тялото. Всъщност списъкът с храни, богати на триглицериди, е много дълъг, тъй като в крайна сметка всички, които съдържат мазнини или захар, а от тях има много на пазара, които се консумират редовно. Затова винаги трябва да следим какво консумираме и да намалим присъствието на тези храни в ежедневната си диета. Тези, които основно трябва да избягваме, са тези, които съдържат наситени и транс-мазнини, но освен това имаме 11 храни, богати на триглицериди:
1 захар В рамките на простите захарни храни, богати на триглицериди, можем да подчертаем сладолед, сладкиши, бисквитки, сладкиши и сладкиши. Накратко, трябва да стоим настрана от меда, меласата, фруктозата, царевичния сироп, захарозата и глюкозата.
2 Алкохол. Алкохолните напитки са богати на триглицериди, тъй като това е източник на празни калории, които тялото ни в крайна сметка превръща в триглицериди, така че една напитка може да повиши нивата. Някои в този случай хвалят червените вина, защото е доказано, че спомагат за понижаване на нивата на холестерола, така че винаги се препоръчва за пациенти с хипертония, но те повишават триглицеридите, тъй като те са напитки, които генерират синтеза на мазнини в черния дроб.
3 Преработени храни. Те имат високо ниво на мазнини и захар, които повишават нивата на триглицеридите. Кренвирши, нарезки, пастети и всички видове преработени меса, както и сладкиши като конфитюри, консерви от захаросани плодове или в сироп; всички тези продукти трябва да се избягват.
4 Морски дарове. Те съдържат много високи нива на триглицериди, например омар, миди, миди, скариди. Също така трябва да избягвате рибно месо, пържено с масла, богати на наситени мазнини.
5 наситени мазнини от животински произход. Съществува много широк списък от мазни храни от животински произход, които повишават триглицеридите: риба или месо, консервирани в масло, студени разфасовки, цели млечни продукти, като сирена и масло, пържено пиле, пилешка кожа, вътрешности на животни, хот дог, месо с мазнини, включително бекон, ребра, колбаси и хамбургери.
6 Мазнини и масла, богати на наситени мазнини. Храни с високо съдържание на мазнини, като сосове и кремове, повишават нивата на триглицеридите. Също така всички видове пържени храни, свинска мас, свинска мазнина, кокосово масло. Най-препоръчителното е да промените тези храни за по-здравословни, които съдържат мононенаситени мазнини, като ядки, авокадо или зехтин.
7 Рафинирани зърнени продукти. Продуктите, които съдържат захар, се метаболизират много бързо и повишават нивата на триглицеридите и дори могат да понижат добрия холестерол. Сред тях сме преработили зърнени култури и обикновено бяло брашно.
8 Цели млечни продукти. Пълномаслено мляко, кисело мляко с високо съдържание на мазнини, кремообразни сирена, сладолед и десерти с тежка сметана.
9 прости рафинирани въглехидрати. Простите въглехидрати не осигуряват на организма голяма хранителна стойност извън енергията и могат да повишат нивата на триглицеридите, докато нерафинираните въглехидрати могат да понижат нивата. Сред тези храни, богати на триглицериди, имаме: бял хляб, пресни и сухи тестени изделия, бял ориз, бисквитки, хлебни изделия с рафинирано брашно и като цяло всеки продукт, приготвен с бяло брашно.
10 Зеленчуци. Сред зеленчуците, които стават обикновена захар и повишават триглицеридите, имаме картофи, грах, фасул, царевица и др.
11 Напитки. Освен алкохола има и други напитки, които повишават триглицеридите поради наличието на захар: сода, безалкохолни напитки, сладък чай, плодов сок със захар, кафе с мляко и захар, преработени сокове.
Как да се върнем към нормалните нива
Важно е да можем да намалим излишните килограми, които имаме. Тъй като най-честата причина за хипертриглицеридемия е наднорменото тегло или затлъстяването, намаляването на теглото чрез нискокалорична диета е най-ефективната мярка. Загубата на 5 до 10% от теглото ви се равнява на намаляване между 20 и 30%, понякога нормализиране на триглицеридите.
Също така помага, ако можем да развием физическа активност, която ни позволява да бъдем по-здрави, независимо дали става въпрос само за ходене или джогинг за около 20 до 40 минути.
Някои заболявания, като диабет, хипотиреоидизъм, бъбречни и чернодробни заболявания, са свързани с високи нива на триглицериди. Също така, някои лекарства могат да причинят повишени триглицериди, като контрацептиви, стероиди и диуретици (използвани за отстраняване на излишната вода от тялото чрез урина).
Има хора, които трябва да бъдат по-внимателни с нивото на триглицеридите като диабетици, както и жени след менопаузата. Консумацията на алкохол, тютюнопушенето и генетичното наследство, тоест наличието на роднини с анамнеза за високи триглицериди, също са рискови фактори, които повишават нивата на триглицеридите в нашето тяло.
Най-добре е да отидете на диетолог, за да поддържате план, съобразен с нашата възраст и тегло. Освен това винаги трябва да правим кръвни изследвания, за да знаем нивата на триглицеридите и холестерола, които имаме в организма, и да се консултираме с лекар, за да вземем необходимите мерки за връщане към нормалните нива.