Една от характеристиките, която отличава ръгбиста от останалите спортисти, е физическото му поведение. Тялото на ръгбиер трябва да е подготвено за игра на висок контакт, при което удари, тласъци и сила играят основна роля.
Физиономията, която тези спортисти притежават обаче, се получава не само от работата във фитнеса, което очевидно е необходимо, но и адекватното хранене е определящ фактор.
Сред най-големите играчи в Пумите или Ягуари, стълбът може да достигне 1,88 метра и да тежи повече от 120 килограма, докато втори ред с височина почти два метра може да бъде около 115 кг.
Тези стойности, за да назовем няколко примера, са подобни на тези на новородено слонче или възрастна мечка панда. Как е възможно да се поддържат тела с такъв размер, за да могат те да играят такъв динамичен спорт?
От 2013 г. Romina Garavaglia работи в UAR като диетолог за Los Pumas, а по-късно и за Jaguares.
Ромина Гаравалья е Бакалавър по хранене (MN: 3725) е завършила университета в Буенос Айрес и работи с играчи на ръгби от 2002 г. В момента тя отговаря за хранителната област на Аржентински национален отбор и националния франчайз, който оспорва Супер Ръгби.
"Храненето в професионален играч е много важно, но в същото време това е нещо, което всеки човек прави всеки ден, така че понякога не му се обръща внимание, каквото трябва да бъде. Това е един от аспектите, който включва така нареченото „невидимо обучение“, заедно с хидратация и почивка", уверява той Ромина, че тази година ще завърши пет сезона в рамките на Аржентински ръгби съюз (UAR), в диалог с Infobae.
Такава е стойността на храненето при играчите с висока производителност, които Garavaglia той го аргументира с доста ясна предпоставка: "Винаги казвам, че талантлив играч, ако не следи диетата си, дава предимство".
Какво представлява хранителният план и как се разделя тялото на играч с висока производителност:
„Нашата работа е да изготвим индивидуални хранителни стратегии, тъй като няма конкретна диета за позицията или възрастта, идеята е да предложим алтернативите, така че храненето да се поддържа. Разликата между диетата и хранителния план е свързана с това, че се поддържа в дългосрочен план", подробности коя е и антропометрист от ниво 3, това означава, че тя е сертифицирана да прави измервания на тялото, за да оцени масата.
Въпреки че поддръжката може да се възползва от производителността и да увеличи мускулния обем, има неща, които не могат да бъдат променени. За Ромина съставът на тялото на спортиста е важен и трябва да знае, че той е разделен на три: шасито, което е скелетът, двигателят, който би бил мускулната маса и баласта, който е мастната маса (мазнини). "Не можем да сменим шасито, това е отговорността на обучаващите да изберат размера, който искат. Баластът е сто процента свързан с диетата и придружен от тренировката, ние можем да модифицираме тази част абсолютно. И мускулната маса е обусловена от скелета, но с храната и тренировките могат да се променят ", обяснява той.
„Разликата между диетата и хранителния план е свързана с това, че се поддържа в дългосрочен план“, обяснява диетологът. (Снимка: Jaguares)
Диетата и хранителните стойности, които консумира професионален състезател по ръгби:
Обучението и източването на енергия на играч с висока производителност изисква постоянно снабдяване с гориво. Това е където Garavaglia подчертава и обяснява хранителния план, който всеки има.
Диетологът уточнява, че всеки план е персонализиран, тя може да варира между 2500 калории до 4500 или 5000 в зависимост от човека и етапа на годината, в която се намира тъй като храненето няма да бъде същото по време на предсезона, отколкото в половината състезание. Основата на състава на тези калории са качествените въглехидрати. На тези, Ромина Той ги определя като „поддържане на енергия за мускулна тренировка, която консумира глюкоза, и на мозъка, който също консумира много енергия“. В допълнение, протеините са включени "за насърчаване на възстановяването" и "малко мазнини, но те са с високо качество, за да се грижат за здравната част".
Като цяло те са шест хранения на ден -понякога повече - в които трябва да се доставят калории. Възпитаникът Garavaglia дава като пример списък с храни, които играчът може да консумира през деня, като приема средно 3500 калории.
Друг прожектор е на хидратация. Играч с висока производителност може да погълне между пет и шест литра на ден, цифра, която може да се увеличи до девет в предсезона. "Ако не са внимателни към това и приемат прословутите „два литра на ден“, ще започнат да губят по два-три килограма на седмица", предупреждавам.
Какво още, Garavaglia гарантира, че страданието от някои диетични ограничения, като случаи на целиакия, висок холестерол или диабет, не възпрепятства реализирането на диетичен план за провеждане на практиката с висока ефективност.
Професионален състезател по ръгби може да консумира до 5000 калории на ден в предсезона. (Кредит: Jaguares)
Консумация на спортни добавки:
Друга разгледана тема е тази на спортни добавки. "Те се използват като удобен начин за достъп до хранително вещество, когато то не е жизнеспособно чрез храна или поради проблеми със ситостта".
The UAR се обработва с критерия IАвстралийски спортен институт, които категоризират добавките на четири. Тези в категория А са добавките с положителни доказателства, които наистина работят и от своя страна разделят тази категория на три: спортни храни, спортни лекарства и ергогенна помощ.
„Добавките се използват за достъп до хранително вещество, когато то не е жизнеспособно чрез храна или поради проблеми със засищането“, пояснява Garavaglia.
Трябва да се отбележи, че и двамата играчи на Пумите Като тези на Ягуари са по протокола на Световната антидопингова агенция (WADA) и те са изложени на контрол по всяко време на годината. „Ние сме много внимателни, оставяме ги само да вземат продукти, които са тествани и без допинг. Има 15% от случаите на неволно допиране от замърсени продукти, има много добавки, които имат съставки, които не са описани подробно на етикетите им. UAR предоставя някои добавки, но ако играчът иска да консумира от собствените си средства, има малко марки, които им позволяваме да купуват и винаги с уточнението, че те са последните и единствените отговорници за това, което влиза в тялото им ", определя специалистът.
Garavaglia Много ясно е, когато обяснявате употребата на добавки и препоръчвате да се консултирате с професионалист и по този начин да избягвате консумацията сами. „Предупреждението е, че те могат да имат неволен резултат, било то кожна алергия или храносмилателен дискомфорт, като диария. В допълнение, някои добавки имат вещества, които не са декларирани, които могат да доведат до допинг, но могат да съдържат и неща, които увреждат вашето здраве, като парчета стъкло, плъхове или тежки метали", предупреждавам.
Използването на спортни лекарства в любителството:
Диетологът не иска да спре да се занимава с трансцендентален и много често срещан проблем в практиката на този спорт, особено на аматьорско ниво: използването на спортни лекарства.
Garavaglia не оставя съмнение по този въпрос: "Наркотиците не са добавки. Резултатите, които те генерират, е невъзможно да се получат с храна. Лекарството е ефективно и затова го използват, но е забранено. Винаги казвам, че ръгбито има правила като всеки спорт, можете ли да подадете топката напред в ръгби? Не, добре, вие също не можете да употребявате наркотици и ако го правите, изневерявате. За мен е толкова просто и толкова основно ".
"Много пъти момчетата на аматьорско ниво се опитват да компенсират липсата на почивка, липсата на тренировка или несигурността на играта с размера, но това не е решаващо при представянето. Може да помогне в някои позиции, но не и в други и за щастие има много изключения в аржентинското ръгби при професионални играчи. Аматьорският играч може да се подобри много повече, като не губи фокус върху тренировката на играта, вместо да се интересува от размера", заключава.
„Наркотиците не са добавки. Те са ефективни и затова се използват, но са забранени ”, категоричен е специалистът. (Снимка: UAR)
Интервюто, което на моменти се превърна в образователна беседа поради съдържанието на информацията и начина на нейното обяснение, приключва не без първо изпращане на съвет, който трябва да посрещне своите работни ангажименти в кампуса, воден от Марио Ледесма: "Препоръчвам на тези, които практикуват този спорт по любителски начин, да не подценяват невидимите тренировки. Ако трябва да отидете в колеж, да работите в училище, опитайте се да заспите възможно най-добре, тъй като тези часове не се продават на хапчета. Y. предвиждайте пиесата, Ако ще закусите, когато напуснете колежа, не попадайте в павилион и яжте каквото има, в тези малки решения в крайна сметка правите огромна разлика по отношение на телесния състав и възстановяването за ръгби ".
- Шест храни и напитки, идеални за отслабване поради ниските си калории
- Шест идеални нискокалорични храни и напитки за отслабване - Произведено в Калифорния с
- Замяна на много нискокалорична храна (VLCD) - 500g - ягода €
- Спортни добавки от група А и Б - канал SALUD
- Замяна на много нискокалорична храна (VLCD) - 500g - Нова - Солен карамел €