Доколкото ми е известно, заварните бургери в стил Кънектикът се намират само в търговската мрежа в Кънектикът, но благодарение на интернет те са се превърнали в нещо друго.
Ако не знаете какви са, ето видео, показващо един от бургерите, които бургерите правят:
Те основно натъпкват говеждото месо в миниатюрни тигани за хляб, които след това се приготвят на пара. Те правят сиренето по същия начин, поотделно.
America's Test Kitchen (съжалявам, paywalled) публикува рецепта, която просто поставя бургерите директно в парахода:
Смятам да използвам измити консерви от риба тон за сиренето, защото изливането на сиренето е толкова добро. Но има ли основателна причина да отворите още две кутии с риба тон за бургери? Донякъде не виждам смисъл, но не искам да пропусна нищо от това странно преживяване.
Отговори
Сиренето се нуждае от контейнер като консерва с риба тон, така че не само тече навсякъде, но и бургерът не. Можете да приготвите бургера на пара просто като го поставите на тавата си на пара. Тъй като е твърдо, няма да отиде никъде!
- Кнедли от риба тон на пара, ориенталски стил
- Супа, допълнение към нашата гастрономическа култура Здраве Живот и стил Вселената
- Съединените щати Дилън Уол свали 100 килограма, след като промени начина си на живот
- Месото на хамбургерите Burger King спрямо зеленчуковия хап, какво ви прави по-дебели?
- Печена гъска в моя стил Нека обърнем деня