- подсладителят Isomalt не повишава гликемичния индекс на хората с диабет, така че е безопасен за консумация в умерени количества.
- Консумацията на шоколад помага да се активира отделянето на някои невротрансмитери, които променят настроението, намаляват стреса и провокират емоции като щастие.
Мексико, юли 2016 г. Според Световната здравна организация (СЗО) един от основните проблеми, които засягат големите населени места, е диабет 1; заболяване, което поради последиците, които има върху благосъстоянието и качеството на живот на страдащите от него, изисква внимателно планиране в хранителните навици. Понастоящем с напредъка в изследването на тази болест и познанията за храненето, храните и иновациите в индустрията е възможно да се включи шоколад без захар като лека закуска в диета, която включва пет хранения по пъти на ден.
„Консумацията на шоколад може да активира отделянето на някои невротрансмитери, които променят настроението, намаляват стреса и дори провокират различни емоции, свързани със щастието. Неговите предимства включват освобождаването на ендорфини, които намаляват болката, и фенилетиламин, който осигурява състояние на благосъстояние и енергия на хората, включително пациенти с диабет, стига да се поддържа умерена дневна консумация ", казва д-р Фелипе Мертенс, лекар ендокринолог.
Шоколадът без захар, подсладен с Изомалт, е безопасна опция, която предлага различни свойства като: по-ниска калорична стойност, помага за предотвратяване на някои състояния, свързани със здравето на червата, минимизира риска от кариес и насърчава ниска глюкоза и инсулинов отговор. две
„Иновативна съставка като Isomalt ни позволява да предлагаме на потребителите продукти с ниско гликемично натоварване; по-специално на тези, които поддържат балансиран и здравословен начин на живот, като превенция и контрол на затлъстяването и диабета, чрез адекватна диета ”, обяснява д-р Джулия Салинас Дюкер, доктор със специалност по клинично хранене.
Карлос V без захар, Утвърден от Мексиканската диабетна федерация (ЯБР) за безопасното му консумиране при пациенти, той има адекватен хранителен профил, в допълнение към класическия вкус на Карлос V.
Д-р Дюкер препоръчва консумацията на блокче от Карлос V без захар на ден, при непълнолетни. „Този шоколад може да бъде включен по различно време, или с порция плодове сутрин, или като здравословна закуска след обяд. За възрастни се препоръчва да консумират максимум два бара на ден, най-важното е пациентът или човекът, който го консумира, да се научи да идентифицира чувството за ситост, за да избегне преяждането “, казва той.
Добавете, че енергията, която тя съдържа Карлос V без захар, Той идва и от добрите мазнини на какаото, от естествения му подсладител Isomalt. Фибрите, които съдържа този подсладител, бавно се абсорбират през червата в кръвта, за разлика от обикновените захари, които причиняват пикове на глюкоза и ниска енергия. „Има все повече доказателства, които показват, че диетата с нисък гликемичен индекс може да помогне за контрол и предотвратяване на затлъстяването, диабета и сърдечно-съдовите заболявания“ д-р Джулия Салинас.
Карлос V без захар предлага опция с ползи за здравето, идеална за хора, които се интересуват от поддържане на баланс в живота си и дори за пациенти с диабет. С Карлос V без захар, можете да се насладите на богатия вкус на шоколада и неговите ползи с по-нисък прием на калории.