Всъщност точно обратното. Според експертите има няколко причини, поради които умерената му консумация ви помага да отслабнете (винаги, да, че шоколадът е качествен и има повече от 70% какао). Цел:
- Намалява апетита: фенилетиламинът и разтворимите фибри, които съдържа, намаляват усещането за апетит, така че хората, които консумират тъмен шоколад, намаляват общия си прием на храна.
- Нормализира нивата на кръвната захар: противно на общоприетото схващане, тъмният шоколад не повишава глюкозата в кръвта, тъй като има много малко прости захари и разтворимите му фибри ги карат да се усвояват бавно.
- Успокоява апетита за храна: благодарение на хром, минерал, за който е доказано, че е ефективен за контролиране на пристъпите на глад.
ТОЧНАТА СУМА
От съществено значение е да не го превишавате, така че вместо да бъдете ваш съюзник за отслабване, това се превръща в причина за увеличаването на теглото ви. Достатъчно е между 20 и 30 грама на ден.