Шоколадът е питателна и здравословна храна, пълна със здравословни ползи за сърцето. Всъщност знаехте ли, че е добре за понижаване на холестерола? Разбери защо.

Високият холестерол е все по-често срещан при мъжете и жените от всички възрасти, особено ако вземем предвид нарастването на затлъстяването при деца и млади хора. А какво е високият холестерол? Това е състояние, състоящо се от натрупване на липиди или мазнини във всички артерии и вени на тялото ни които могат да имат най-негативен ефект върху здравето ни.

По-късно тази ситуация може да доведе до други сърдечно-съдови заболявания по-сериозно като сърдечна недостатъчност и дори сърдечен удар.

шоколадът

Като се има предвид това, най-доброто, което можем да направим, за да избегнем висок холестерол, е да се храним здравословно и балансирано с всички видове витамини, минерали, така присъстващи в множество зеленчуци, плодове и месо и риба.

Към всичко това трябва да добавим и ежедневна и постоянна физическа активност, която ни помага да намалим нивата на холестерола в кръвта и така в крайна сметка да придобием качество на живот, докато се грижим за нашата линия.

Въпреки че също трябва да се отбележи, че има всякакви храни, които могат да ни помогнат да намалим и дори да предотвратим това състояние. Сред всички тях трябва да се подчертае следното:

  • Соево мляко. Тази храна съдържа поредица от незаменими аминокиселини, които също могат да ни помогнат да намалим нивата на холестерола в кръвта, известни също като изофлавони.
  • Зехтин. Средиземноморската диета не би била това, което е, без това вкусно и здравословно без това „течно злато“. Трябва също така да се отбележи, че зехтинът съдържа мощни антиоксиданти, сред които полифеноли които насърчават намаляване на LDL холестерола.
  • Шоколад. Шоколадът е не само експлозия на сладък вкус на небцето ни, която се оказва напълно неустоима. Той също така осигурява всички видове ползи за нашето тяло и дори може да ни помогне да се борим със стреса и безпокойството. Към всичко това трябва да добавим и неговите предимства, когато става въпрос за намаляване на холестерола в кръвта. И тогава ще ви кажем защо.

Как шоколадът може да понижи холестерола в кръвта?

Всеки може да си помисли, че шоколадът има най-негативен ефект върху нивата на холестерола в кръвта поради високото си съдържание на захар. Всъщност само 100 грама шоколад ще намерим калориен прием по-голям от 500, особено от мазнините, които съществуват при приготвянето на това какао сладко.

Има обаче някои данни, за които да бъдете оптимисти. Една трета от тази мазнина от шоколад има това, което е известно като стеаринова киселина, компонент, който има пряк ефект при намаляване на нивата на холестерола в кръвта.

Също така трябва да се отбележи, че шоколадът съдържа високо съдържание на мононенаситена олеинова киселина което също значително намалява това, което е известно като LDL холестерол (или лош холестерол).

И накрая, също така се стигна до заключението, че тези две киселини, освен че намаляват нивата на холестерола в кръвта, имат антиоксидантни ефекти, които ще предотвратят появата на тромби във вените и артериите и също така може да предотврати някои заболявания като артериосклероза.

Забелязали ли сте количеството предимства на пиенето на шоколад? Не бива обаче да злоупотребяваме и с консумацията му. И от тук препоръчваме приемайте не повече от 40 грама на ден с целта да не пренебрегваме нашата линия и винаги да избираме тъмен шоколад. Оттук нататък ще бъдете „готови“ да се насладите на шоколада по здравословен и вкусен начин.

Факти, които трябва да се вземат предвид за шоколада

Трябва да се знае, че не всеки шоколад си заслужава, тъй като е по-добър вариант да вземете такъв, който има високо съдържание на какао (над 70%), тъй като по този начин е възможно да се възползвате от всички негови предимства и свойства на шоколада. Разбира се, консумацията му трябва да е умерена.

Ето защо винаги е най-добре да изберете тъмен шоколад, тъй като колкото по-чист е шоколадът, толкова по-голям е неговият принос какао, и следователно ползите и свойствата му ще бъдат също толкова по-големи.