Историята на катастрофалната диета е история, която много от нас са преживели.
Нашият приятел (ние го наричаме Хорхе) иска да свали няколко килограма за пътуване или събитие, което има след няколко месеца. И така, какво прави той? Е, отидете в мрежата или потърсете диетолог, за да си вземете диета. Тази диета е почти ВИНАГИ диета с ниско съдържание на въглехидрати или ниско съдържание на мазнини. Ако това е наистина ужасен хранителен план, това е комбинация от двете. Или, още по-лошо, това е един от тези планове, който просто замества храната с смутита.
И разбира се ... тази диета работи!
Хорхе отслабва с няколко килограма доста бързо и панталоните му вече са разхлабени. Но му липсва енергия, винаги е гладен и мечтае за Нутела и чипс. Кожата ви губи качество, а вие се чувствате муден и уморен.
Но ... Хорхе отслабва! Можете да носите бански от преди години по време на пътуването си. На почивка храната излиза извън контрол. След 6 седмици от тази строга диета, единственото нещо, което Хорхе иска да яде, е сладолед, пица и картофи.
Хорхе се връща от почивка ... и изглежда, че тези седмици на страдание не са били за нищо. Възстановил е всичко, което е загубил, и може би нещо повече!
Така че ... диетата е работила ... но резултатите не са продължили.
Много от нас са направили същото като Хорхе. Искаме да видим резултати и искаме да ги видим СЕГА. Ние сме готови да направим всичко необходимо за тези резултати . Но само докато постигнем целта. И тогава цялото това страдание е напразно. Хорхе не научи нищо.
Хранителният коучинг няма нищо общо с тази история. Това е друг процес.
Слушай ... нека поговорим за случая с мой клиент ... ние го наричаме „Алберто”. Алберто ме сключи с целта да отслабна. Той също имаше проблеми с храносмилането и прекарваше много дни подут, прекарвайки много „боклуци“ през уикендите. През седмицата Алберто ядеше малко - ограничаваше много въглехидратите и мазнините и ядеше много „леки“ продукти. Планът ми за Алберто беше да започна да балансирам всяко хранене, тоест винаги да имам протеин, хидрат и здравословна мазнина с плодове или зеленчуци във всяко основно хранене.
Алберто започна да се фокусира върху промяната на ежедневните си навици.
В една от нашите срещи Алберто ми каза, че чувства, че не може да бъде, че ще отслабне, защото се храни твърде добре! Но това, което Алберто не взе предвид (но аз го направих!), Беше, че като ядеше много през седмицата, беше спрял да ходи за картофи, бисквитки и Нутела през уикендите. Той се наслаждаваше на парчето си шоколад всеки ден, а през уикендите пиеше по питие или бира. Също така установихме (от разглеждане на данните, които намерихме чрез този процес), че Алберто не понася глутен. Премахнахме глутена от диетата им и видяхме още повече подобрения в храносмилането и подуването им.
И накрая, не беше подут всеки ден, нито гладуваше.
Продължавах да се чудя кога всъщност започнах диетата. Въпреки че е вярно, че отне малко повече от шестте седмици трансформация, които те продават в Instagram (аз и Алберто бяхме заедно в продължение на 5 месеца), сега той може да носи къси панталонки, които не можеше да облече години наред. Той вече знае храните, които са полезни за храносмилането му, и как да се храни, когато пътува. Можете да се насладите от време на време на бургер или сладолед, без да се чувствате като че ли губите контрол. И най-доброто от всички? Харесвате начина, по който се храните. И можете да бъдете ПОСТОЯННИ с него - дори когато пътувате или у дома!