Нашата изискана изключително фина шунка, направена с внимателно подбрани свински бутчета парче по парче, като ръчно премахва всички мазнини, нерви и парчета тъмно месо, за да има перфектна филия по цвят, аромат и текстура, която осигурява едно от най-ниските маслени продукти на пазара (98,5% без мазнини), в последствие направен със занаятчийско пресоване и приготвен в соковете му, за да запази вкусния си вкус и аромат.

печени

Идеално да се наслаждавате на всякакви ястия като сандвичи, тестени изделия и др.

Екстрафино показва, че има 18% протеин, най-високата категория в рамките на официалния мексикански стандарт, което означава, че ние използваме само основните съставки, за да направим нашата шунка, затова короната е по-подбран крак и по-качествено.