МАДРИД, 31 август (EUROPA PRESS) -
Изследователи от института Karolinska в Стокхолм (Швеция) казват, че консумацията на шоколад може да помогне за предотвратяване на някои мозъчно-съдови заболявания, като инсулт или инсулт, според резултатите от проучване, публикувано в последния брой на списанието "Неврология".
Изследването включва повече от 37 000 шведски граждани, които отговарят на въпросник за хранителните си навици и проследяват здравето си в продължение на десетилетие.
Впоследствие субектите бяха разделени на четири групи според количеството шоколад, което консумираха. Групата с най-ниско ниво не яде нито един продукт, докато най-високата яде средно 63 грама, малко над шоколадово блокче на седмица.
Но когато сравняват двете групи, учените установяват, че тези от по-високата група са с 17% по-малко вероятно да получат инсулт през десетилетието на изследването, отколкото тези, които ядат по-малко шоколад.
Както професор Сузана Ларсон, автор на изследването, обяснява в изявления пред Би Би Си, "полезният ефект от консумацията на шоколад може да бъде свързан с съдържащите се в него флавоноиди", тъй като те изглежда предпазват от сърдечно-съдови заболявания поради антиоксидантните свойства, антикоагулантите противовъзпалително ".
„Възможно е също флавоноидите в шоколада да понижават нивата на лошия холестерол в кръвта и да понижават кръвното налягане“, посочи изследователят.
Но проучването също така отбелязва, че въпреки че тъмният шоколад е свързан със сърдечните ползи в миналото, предпочитаният избор на мъжете, участвали в изследването, е млечният шоколад (който съдържа по-малко от 50% какао).
Д-р Клеър Уолтън от Асоциацията за инсулт обясни, че "минали проучвания показват, че яденето на тъмен шоколад може да помогне за намаляване на риска от инсулт", ако се консумира като част от здравословна и балансирана диета "
„Това проучване предполага, че яденето на умерено количество други видове шоколад също може да бъде от полза за мъжете“, казва той, като същевременно признава, че ще са необходими повече изследвания, така че „тези резултати не трябва да се използват като оправдание за ядене на шоколад, вместо да се упражнявате или да се храните здравословно ".