Колко пъти сте предлагали да сложите край на сладките, за да постигнете идеалната фигура? Не е нужно да се отказвате от малките удоволствия в живота, ако искате да загубите тези излишни килограми, особено сега, когато идва лятото. За диета не е от съществено значение да оставяте настрана нещата, които харесвате най-много, дори сладкиши, сладолед или така известните шоколадови бонбони. Знаем, че е много трудно да спреш да жадуваш за нещо сладко, затова ти даваме тайната да не дебелееш, когато го ядеш и че продължаваш да му се наслаждаваш.

ядете

От Валерия Валдивиесо

Диетолог Диетолог

Ключът е да се яде сладко "добро качество" веднага след обяд. Тъй като стомахът започва да работи върху храносмилането и се нуждае от „допълнителна“ енергия, за да осъществи този процес, именно тук сладките влизат в сила, тъй като осигуряват необходимите калории за тази операция. По този начин те не се натрупват като мазнини в тялото, но се използват бързо.

Когато говорим за сладко с добро качество, говорим за онези, които въпреки че съдържат голям брой калории, също имат хранителни съставки като протеини, витамини и минерали, които са основни вещества за нашето тяло. Известно е, че консумацията на някои видове шоколад е свързана с някои благоприятни промени в кръвното налягане, чувствителността към инсулин и нива на холестерола . И по-специално тъмният шоколад съдържа антиоксиданти, които могат да помогнат за усвояването на свободните радикали, които са нестабилни химикали, които могат да увредят нашите клетки.

Освен това, по-рано през деня, в който консумирате въглехидрати, ще благоприятствате увеличаването на мозъчния серотонин, който прецизно контролира пристрастяването към сладкиши, които хората със затлъстяване изпитват при залез слънце, така че вече няма да изпитвате безпокойството от консумацията на нещо сладко през нощта . Трябва да се има предвид, че през нощта тялото реагира по-малко на действието на инсулина.

Следователно, когато ядете захари или брашна през нощта, инсулинът трябва да се повиши много по-високо и тъй като не може да прехвърля захари в мускулите, ние започваме да съхраняваме мазнини. През нощта, когато ядете въглехидрати, напълнявате, но не увеличавате енергията си, тъй като през нощта инсулинът не е много ефективен, поради което произвежда различни ефекти като повишаване на триглицеридите, намаляване на защитния холестерол (HDL), повишаване на кръвното налягане и натрупване на мазнини по време на сън.

Сега знаете, че малко сладко е най-добрата последна съставка за добър обяд. Препоръчваме да консумирате две малки парченца тъмен шоколад (общо 20 грама) след обяд и можете да го правите три пъти седмично. Това, което наистина е необходимо за постигане на идеална и преди всичко здрава фигура, е да разгледаме друг тип живот, в който сме много по-активни и придобиваме по-здравословни хранителни навици. Ако постигнем това, можем да бъдем слаби, дори да ядем шоколад.