Siam Sunrays (Siam Sunrays, древното име на тайландското кралство) е известен коктейл Тайландски, Създаден от спечелилия награди барман Surasakdi Pantaisong. Мощният му аромат се състои от водка, кокосов ликьор, тайландско чили, джинджифил, листа от лимон каффир, лимонова трева, лимонов сок и сода.

тайландската

Мекият аромат на кокос в комбинация с киселия джинджифил и лют пипер пикантен те функционират като символ на сложния и примамлив характер на Тайланд и неговата кухня.

Този експлозивен коктейл е сравнително модерен, тъй като е изобретен през 2009 г. от Pantaisong, като част от кампания за популяризиране на туризма в страната на усмивката. Ако искате да имате „Тайланд в чаша“, както го нарече авторът му, можете да следвате тези прости стъпки, за да го приготвите.

Коктейл Siam Sunrays

Съставки

  • 30 милилитра водка
  • 30 милилитра кокосов ликьор или кокосов ром
  • 15 милилитра прост сироп
  • 1/2 сантиметра прясно тайландско чили
  • 3 филийки пресен джинджифил на тънки филийки
  • 1 лист кафир вар
  • 3 филийки лимонена трева, нарязани хоризонтално
  • 5 капки прясно изцеден лимонов сок
  • Сода или газирана вода

Подготовка

  • Натрошете чилито, джинджифила, листата от лимон кафир и лимоновите билки, за да освободите аромати. След това добавете водката, обикновен сироп, кокосов ликьор (или ром) и лимонов сок. След това се разклаща добре, за да се смеси.
  • Сервирайте във висока чаша, пълна с лед и отгоре със сода или газирана вода. За финал гарнирайте с лимонови клинове и тайландско чили, ако желаете. Здраве!