Официалният блог на Sanitas със съвети и практическа информация за здравето, здравето, здравословния живот и здравното осигуряване
Може би се интересувате.
Нови изследвания и критични гласове свързват консумацията му с негативни последици за здравето, докато модата за ди се отприщва. Прочетете още
Как можем да организираме здравословен tupperware за хранене на работното място: кои са основните съставки и как да го организираме. Прочетете още
Витамин В5 или пантотенова киселина са от съществено значение за нашето здраве, затова трябва да се погрижим за нивата на този витамин в нашето. Прочетете още
Хидролизираният колаген е хранителна добавка от животински произход, която помага за производството на собствен колаген.Прочетете повече
Начало/Хранене/Симптоми на непоносимост към лактоза
Непоносимостта към лактоза е заболяване, причинено от невъзможността за усвояване на лактоза, захар, намираща се в млякото
Непоносимостта към лактоза се превърна в по-често срещано заболяване, отколкото си мислим. В нашата среда често се случват оплаквания относно здравословните проблеми, които причинява, което, въпреки че не е сериозно заболяване, симптомите му са доста досадни. Преди да уточним подробно какво може да ви подсказва, че страдате от непоносимост към лактоза, ще видим за какво става дума в тази болест.
Какво е непоносимост към лактоза?
Непоносимостта към лактоза възниква, когато тялото не произвежда достатъчно от ензима лактаза.. Лактазата е отговорна за разграждането на лактозата до две по-малки захари, идентифицирани като глюкоза и галактоза.
Когато имаме малко лактаза в тялото си, не разграждаме правилно лактозата в тънките черва. Когато преминава в дебелото черво, без да го разлага, бактериите го ферментират и трансформират в газове и киселини, причинявайки дискомфортни симптоми.
Според проучвания, проведени от научната общност и публикувани в списания като Nature Communications, преди 5000 години непоносимостта към лактоза вече е съществувала. Поради тази причина древните европейски жители възприемат земеделски практики между неолита, бронзовата и желязната епоха, причинявайки големи генетични промени в човечеството.
Като се има предвид, че сме бозайници, програмирани да се хранят с мляко в ранна детска възраст, има смисъл, че голяма част от възрастното население страда от непоносимост към лактоза. Приблизително, от четиригодишна възраст, производството на ензима лактаза започва да намалява, като в крайна сметка изчезва като възрастен.
Когато възрастните консумират лактоза, те предизвикват серия от относително леки храносмилателни проблеми, но много неприятни, които правят консумацията на мляко и неговите производни много трудна.
Симптоми на непоносимост към лактоза
Хора, страдащи от непоносимост към лактоза те могат да представят един или повече симптоми едновременно. Тези дискомфорти се предизвикват след поглъщане на мляко, неговите производни или продукти, които съдържат лактоза. Това са:
- Болест
- Болка в корема
- Подуване на корема
- Коремни или къркорещи звуци
- Разтягане на корема
- Диария
- Газове
- Неприятно миришещи изпражнения
- Отслабване
- Запек от намалена подвижност на червата
Дискомфортът се появява между 30 минути и два часа след приема. Интензивността на симптомите ще зависи от няколко фактора:
- Количество погълната лактоза
- Вид консумирани млечни продукти
- Подвижност на червата
- Лактазна активност
- Способността на дебелото черво да абсорбира вода
- Други консумирани храни
- Активност на бактериалната флора
Симптомите на непоносимост към лактоза са много подобни на тези, причинени от други храносмилателни заболявания като болест на Crohn, целиакия или непоносимост към млечни протеини, затова много е важно правилно да го диагностицирате с помощта на тест за дишане с водород, обадете се също тест за дишане с водород.
В този тест, човек дава проба от дъха си, като духа в епруветка и отново дава друга проба, след като пие разтвор на лактоза или яде храна, съдържаща лактоза. Ако тестът е положителен, това ще покаже висока концентрация на водород и метан, газове, които се получават във високи количества, когато лактозата не се усвоява правилно.
Други неспецифични симптоми, които непоносимостта към лактоза може да причини
При някои индивиди непоносимостта към лактоза може да причини редица така наречените „системни“ симптоми. Те не се срещат в чревната област и могат да бъдат причинени от производство на токсични метаболити като етанол, ацеталдехид, пептиди, и т.н. Това са:
- Умора
- Кожни проблеми
- Нервност
- Главоболие
- Болки в мускулите и ставите
- Язви в устата
- Алергични реакции
- Сухи лигавици
- Липса на концентрация
- Депресия
Какви алтернативи има за хората, които не искат да се откажат от млечните продукти?
Ако имате непоносимост към лактоза и не искате да се откажете от млечните продукти, има на пазара продукти без лактоза. В тези представяния на мляко и млечни производни, като сирена, кисело мляко и др., Лактозата е частично или напълно елиминирана или хидролизирана.
Възможно е да се намери и в аптеката лактазни добавки на капки, хапчета или капсули, които помагат за смилането на лактозата. Употребата на тази добавка се препоръчва спорадично, например ако ядете извън дома и не знаете дали храната, която ще консумирате, съдържа лактоза. За да намерите точната доза, най-добре е да отидете на лекар.