яйце

Диетологът анализира хранителната стойност на рецептата за омлет от тиквички със сирене и черен пипер от Karlos Arguiñano.

Сирене и яйца:

На днешната плоча намираме двете най-пълноценни храни от хранителна гледна точка: сирене и яйце.

Те са основни храни в здравословната и балансирана диета, тъй като имат високо съдържание на хранителни вещества като пълноценни и лесно усвоими протеини, витамини, минерали и мазнини.

Поради високото си хранително съдържание и двете трябва да присъстват в диетата на малко момче, на Тийн, от стар човек и на бременна.

Яйчните мазнини са ненаситени, е от полза за сърдечно-съдовото здраве.

В допълнение, яйцето съдържа антиоксиданти като селен, витамин Е и каротеноиди, които защита на сърцето.

Мазнините и холестеролът в яйцето са в жълтъка, така че хората с наднормено тегло Y. холестерол високо може да направи този омлет с половината жълтъци и всички белтъци.

Днешните яйца осигуряват на всеки закусвач една четвърт от дневните нужди на Витамин А Y. фолиева киселина.

Сиренето осигурява калций, отсъстващ в яйцето минерал, който е много важен за поддържането на здрави и здрави кости.

Освен това калцият се намесва в правилното функциониране на нервната и мускулната система и в кръвообращението.

Сиренето е храна на лесно храносмилане, като лесна съставка за въвеждането му както в днешната рецепта, в различни ястия, гарнитури и сосове и по този начин увеличаване на хранителната стойност на ястието.

За направата на килограм сирене са необходими 5 до 10 литра мляко, така че като губи вода, сиренето се превръща в храна с висока плътност на хранителните вещества. Следователно сиренето ще ни помогне да се храним перфектно, ако го включим в здравословна и балансирана диета. .

60 грама отлежало сирене ни осигуряват половината от дневните ни нужди от калций и една четвърт протеин и витамин А.

Зеленчуци и зеленчуци:

Зелени чушки, лук, чесън и тиквички увеличават приноса на витамини, фибри и минерали.

Картофите осигуряват въглехидратите, отговорни за снабдяването ни с Енергия необходими за извършване на ежедневни дейности.

ХРАНИТЕЛНОТО МЕНЮ

Първо салата от сурови зеленчуци, които увеличават приноса на фибри, витамини, антиоксиданти и минерали и за десертни череши.

Храна:

Вечеря: