Ако сте любител на сиренето и чувствате, че не можете да живеете в него, трябва да прочетете това, което трябва да ви кажем, защото това ще ви заинтересува много

най-малко

Публикувано 08.08.2020 г. 19:23 ч. Актуализирано

Консумация на млечни продукти в испанските домакинства е нараснал с 20,3% по време на коронавирусната криза, според данни, предоставени от Националната федерация на млечните индустрии (FeNIL). По-конкретно, асоциацията на работодателя подчерта това увеличение на потреблението на тези продукти, особено от април до средата на май, което достигна върхове до 45%, което през същите седмици на 2019 г.

  • Как да отслабнете, без да пробвате: какво трябва да направите, преди да започнете процеса на отслабване Как да отслабнете, без да пробвате: какво трябва да направите, преди да започнете процеса на отслабване

И един от млечните продукти, които консумираме най-много сега, е сиренето. Тези, които го обичат, казват, че не могат да живеят без него. Ако това е вашият случай, добре е да знаете кой ви прави по-дебел, в случай че искате да отслабнете, и как да разберете дали имате непоносимост към лактоза.

Полезно ли е за здравето сиренето?

Сиренето е чудесен източник на калций, мазнини и протеини. Също така съдържа големи количества витамини А и В-12, заедно с цинк, фосфор и рибофлавин.

Сирене, направено от млякото на 100% хранени с трева животни той е най-богат на хранителни вещества, а също така съдържа омега-3 мастни киселини и витамин К-2.

Според няколко проучвания сиренето и млечните продукти като цяло биха могли да работят за защита на зъбите от кариес.

Някои сирена могат да помогнат за предотвратяване на затлъстяването

Високомаслени сирена като синьо сирене, бри и чедър съдържат малки количества конюгирана линолова киселина (CLA).

Различни изследвания предполагат, че CLA може да помогне за предотвратяване на затлъстяването, сърдечни заболявания и намаляване на възпалението.

Ако искате да отслабнете, придържайте се към сиренето моцарела или фета

Хранителните профили варират при различните видове сирена. Например, моцарелата съдържа 85 калории и 6,3 грама мазнини. на порция. Докато сиренето Бри има 95 калории и 7,9 грама мазнини на унция и чедаr, 113 калории и 9 грама мазнини.

Ако искате да отслабнете, трябва да се храните с най-ниско съдържание на калории, като моцарела част обезмаслено, швейцарско сирене и сирене фета.

Калории на сирене за унция

След това ви казваме колко калории и хранителен принос имат най-консумираните сирена на унция (28 грама и/или 2,5 сантиметра):

1) Бри

  • 100 калории
  • 1g въглехидрати
  • 9 г мазнини
  • 5g протеин
  • 150 mg калций
  • 170 mg натрий

2) Чедър

  • 120 калории
  • 1g въглехидрати
  • 10 г мазнина
  • 7g протеин
  • 200 mg калций
  • 190 mg натрий

3) Фета

  • 60 калории
  • 1g въглехидрати
  • 4 г мазнина
  • 5g протеин
  • 60mg калций
  • 360 mg натрий

4) Гауда

  • 110 калории
  • 1g въглехидрати
  • 9 г мазнини
  • 7g протеин
  • 200 mg калций
  • 200 mg натрий

5) швейцарски

  • 100 калории
  • 1g въглехидрати
  • 9 г мазнини
  • 5g протеин
  • 150 mg калций
  • 170 mg натрий

6) Моцарела

  • 85 калории
  • 1g въглехидрати
  • 6 г мазнина
  • 6g протеин
  • 143mg калций
  • 138 mg натрий

Как да разбера дали ми е лошо и дали имам непоносимост към лактоза

Ако след консумация на сирене се чувствате уморени, с болки в корема, газове, подуване. може да имате непоносимост към лактоза а ти не знаеш.

Лактоза е вид захар, намираща се в млякото на повечето бозайници и някои хора не го усвояват добре, което причинява дискомфорт.

Хората произвеждат ензим, известен като лактаза, който е отговорен за разграждането на лактозата за храносмилането. С напредването на възрастта обаче спираме да произвеждаме толкова лактаза, поради което не усвояваме добре лактозата в млечните продукти., като сирена.

И това е, читателю. Любител ли сте на сирене или бихте могли да живеете без него?