Показва

  • Нов ден
  • У дома с Telemundo
  • Кажи ми какво знаеш
  • Red Hot
  • ПАРИТЕ КУПЕ
  • Всичко за дъщеря ми
  • Фалшива самоличност

Новини

  • Коронавирус
  • Имиграция
  • Решение 2020 г.
  • нас
  • Мексико
  • Икономика
  • Международен
  • Планетата Земя
  • Изследвания

COVID-19

Решение 2020 г.

Имиграция

Развлечения

  • Latinx сега!
  • Известни
  • Музика
  • Кино салон
  • Телевизор
  • Красота и мода
  • Пазарувайте Telemundo

спорт

  • Започнете
  • Висша лига
  • Видеоклипове
  • Мачове на живо
  • Новини
  • Тримата
  • заглавия и др
  • Бокс Telemundo
  • Гледам Telemundo

Хороскопи

  • Започнете
  • Овен
  • Телец
  • зодия Близнаци
  • Рак
  • Лео
  • зодия Дева
  • Везни
  • Скорпион
  • Стрелец
  • Козирог
  • Аквариум
  • Риби

Общност

  • Силата в теб
  • Накарайте себе си да броите
  • Академия Telemundo
  • Неудържими жени
  • Облекчаване при бедствия
  • Нашият бизнес
  • Помощ за храна

На живо

Паун

Докато на Запад идеята за ядене на насекоми може да е отвратителна, в други части на света бъговете са част от традиционната диета. В Тайланд например пържените щурци често се сервират заедно с бира в баровете, по същия начин, както фъстъците в САЩ, съобщава US News. В Китай най-добрите ресторанти предлагат внимателно приготвени ларви. В Гана термитите се считат за вкусна и питателна закуска. Как си?

консумация

Малко ресурси

В много случаи яденето на насекоми е не просто културен проблем, а въпрос на оцеляване, предвид недостига на храна в някои райони. Този проблем може да засегне все повече хора. До 2050 г. населението на света може да достигне 9 милиарда, прогнозира Организацията за прехрана и земеделие на ООН (FAO, за съкращението на английски). Заедно с този растеж се очаква липса на ресурси, което, разбира се, включва и храна. Възможно ли е бъговете да бъдат решението за хранене на толкова много усти?

Много питателна

Добре известно е, че насекомите са източник на протеин, но могат ли да заменят месото? Учени от Американското химическо общество (Американското химическо общество) се заеха да разберат колко желязо и други хранителни вещества предлагат бъговете, за да отговорят на този въпрос.

Какво мислите, че се е случило? Те откриха, че насекомите могат да задоволят тази хранителна нужда! Изследваните видове - щурци, скакалци, брашнени червеи и биволски червеи - ще имат различни нива на желязо, калций, магнезий, манган и цинк, според проучването, публикувано онлайн в Journal of Agricultural and Food Chemistry този месец.

По този начин включването на насекоми в диетата може да помогне за задоволяване на хранителните нужди на нарастващото население, казват изследователите. Може би, не много преди, вашето барбекю ще включва скакалци и червеи!