Здравословни навици

Ново проучване разкрива връзката между липсата на сън и желанието за висококалорични храни, особено при жените

Защо колкото по-малко спя, толкова повече ям

Проучване на университета в Колумбия показва, че колкото по-лошо спят, толкова повече жени ядат захар и наситени мазнини

може

Artfoliophoto/Getty Images/iStockphoto

Следващият път, когато се озовете в нападение на килера, търсейки „нещо сладко“, преди да си легнете, помислете, че може би решението е да си легнете по-рано. Или по-скоро спете повече и по-добре. Ново проучване, публикувано миналата седмица в Journal of the American Heart Association (AHA), разкрива a връзка между липсата на сън и желанието за висококалорична храна, особено при жените.

Изследователи от Медицинския център в Ирвинг на Колумбийския университет изследваха асоциации между измерванията на качеството на съня и хранителните режими на близо 500 жени които участваха в програмата на AHA Go Red for Women, едногодишно проучване на моделите на съня и сърдечно-съдовия риск при жените. Това, което откриха, беше, че по-лошото качество на съня и толкова по-малко спяха Жени, повече консумирани добавени захари, наситени мазнини и кофеин.

Последните изследвания показват, че добрата почивка е от съществено значение за контролиране на телесното тегло

Изследователите казват, че това е важно откритие, тъй като подчертава значение на добрата почивка за контрол на телесното тегло и предотвратяване на заболявания, свързани с наднормено тегло и затлъстяване, като диабет и сърдечни заболявания. „В нашето съвременно общество често работим до късно, ядем късно и понякога сънят е оставен настрана, независимо колко е важен за нашия здравословен начин на живот“, казва водещият автор на изследването д-р Брук Аггарвал в изявления пред CNN.

От отговорите, предложени от жените в проучването, се стига до заключението, че 30% са спали по-малко от седем часа на нощ (здравословната препоръка е осем часа) и почти 25%, освен да спят няколко часа, са страдали и от безсъние. Средното време за сън сред цялата анализирана кохорта е по-малко от седем часа. Тези жени от своя страна ядоха 500 до 800 допълнителни калории и те надвишиха дневните препоръки за хранене за консумация на наситени мазнини, добавени захари и кофеин. И не достигнаха препоръчителната консумация на здравословни храни, като пълнозърнести храни и фибри.

„Работим до късно, вечеряме и сънят се оставя настрана, независимо колко е важен за здравословния живот“

Брук Аггарвал
Лекар, изследовател Колумбийски университет

Според проучването една от причините защо липса на сън качеството може да доведе до Яжте прекомерно Това е така, защото стимулира глада и влияе на хормоналните сигнали, които информират мозъка, че сме сити. „По-рано беше показано, че когато не спим добре или не спим достатъчно, нашите хормони може да стимулира глада, "обясни Аггарвал", а тези, които регулират потискането и засищането на глада, могат да бъдат небалансиран".

Изследователи от Колумбийския университет обясняват, че нивата на безсъние могат да повлияят на хипокампус, регионът на мозъка, който регулира приема на храна и от своя страна консумацията на сладки и мазни храни причинява необичайна активност на хипокампуса, така че със съня може да бъде по-трудно да се избегне глад на сладка и нездравословна храна. Всъщност е доказано, че когато сме уморени, сме склонни да вземаме по-импулсивни и по-малко рационални решения.

Постигането на достатъчно сън и достатъчно часове е първата стъпка в здравословното хранене и предотвратяването на затлъстяването

Ева Каталин Кондорос/Гети изображения

Следователно Аггарвал смята, че за тези, които се стремят да спят по-добре и се хранят по-здравословно, е много важно да разберат това връзка между съня и диетата, и как липсата на първата може да дисбалансира втората, като ни накара да ядем повече, отколкото трябва.

Истината е, че е обичайно да мислим, че се храним по-здравословно и спим повече, отколкото всъщност, така че първата стъпка към възприемането на добри навици е да прегледаме с критично око нашето ежедневно поведение, времето ни за лягане и това, което правим ядем през деня, между храненията и преди лягане, за да разберем какво може да се подобри.

Как да подобрите качеството на съня си

За да подобрим качеството на съня, можем да следваме съветите на Сейджи Нишино, професор в катедрата по психиатрия в Станфордския университет и с дълга и призната кариера в изследването на съня. В неговата книга Изкуството на почивката (Kitsune Books) уверява, че за да постигнете спокоен сън, първият съвет е да си дадете гореща вана около 90 минути преди лягане, за да повишим телесната температура и след това да я коригираме, докато се впише в първия ни цикъл на сън.

И тъй като сънят се предизвиква от постепенно понижаване на вътрешната температура, изследователят съветва също да се използва a дишаща пижама и не се свързвайте с одеяла или завивки. В този смисъл той напълно обезкуражава да спи в чорапи. Всъщност науката е доказала, че сънят в студена стая е по-добър за здравето.

За да улесним почивката, трябва да избягваме използването на екрани в леглото и преди да заспим.

AJ_Watt/Гети изображения

Други съвети от експертите за добра хигиена на съня включват поддържането на часове възможно най-редовно и посещаването им спя по едно и също време всяка вечер; без кофеин или стимуланти в късния следобед; избягвайте ярки светлини и използване на мобилни устройства, лаптопи или други екрани преди лягане и преди всичко веднъж в леглото; и накрая, вечеряйте на нискокалорични храни със засищаща сила поради съдържанието на фибри или нивата на макронутриенти, като зеленчуци, постно месо или риба.

Също така важно заглушаване на мобилния телефон и всяко друго устройство, което може да издава шум и да прекъсва съня ни посред нощ. Или да спите с тапи за уши, ако живеете в район с много шумово замърсяване.