В природата има някои храни, които сами по себе си осигуряват в своя химичен състав и в сензорните (вкусовите рецептори) и психологическите усещания достатъчно сладост, за да поддържат стабилни нива на глюкоза, като по този начин се избягват „нарастващите и спадащите пикове“ на кръвната захар от сладкиши и промишлени сладкиши и други видове рафинирани захари, които обикновено причиняват необходимост от пиене на сладкиши след часове или веднага след ядене.
Това е начин да се насладите на сладкия вкус, без да добавяте захар.
Те имат психологически и физиологични ефекти, които помагат да се поддържа баланс и определен контрол над сладкото, като се избягва необходимостта от лека закуска.
Тези храни трябва да се добавят към ежедневната диета, или в салати, супи, ориз или като допълнение към яхнии, меса като агнешко, заешко, свинско филе и риба.
Тези храни или подправки са:
Морков
Цвекло
червен лук
Пащърнак
Тиква
Ряпа
Канела
Индийско орехче
Анс
Звезден анасон
Рожково дърво
Сушени сливи
Стафиди
Сушени праскови
Кардамон.
В много салати, супи, ястия с ориз и т.н. те обикновено осигуряват контрапункт на вкус на храната, като по този начин намаляват изкушението да се нуждаят от сладкиши, без добавяне на калории или мазнини.
Тези храни действат като опора, като по този начин избягват изкушенията да приемат сладките храни като допълнителни.
Нарязан, смлян или на прах червен лук за подправка добавя вкус и аромати към супи, както и към меса, риба, яхнии, сосове и салати.
Както лукът (червен), така и морковите, варени, увеличават сладкия си вкус, така че могат да се добавят към печено месо или риба, варени зеленчуци, яхнии, супи.
Пащърнакът в яхнии и варено и цвекло придава нотка на цвят и вкус на салатите.
Други храни като зърнени храни, бобови растения, картофи, сладки картофи, пълнозърнести храни са храни, богати на сложни въглехидрати, осигуряващи малтодекстрини (по-проста захар), с които те осигуряват определен сладък вкус, който помага да не се мисли за други видове захари.
Опитайте да сложите малка част от звезди Ан, Изсмучете го и забравете за изкушението да пиете сладко (звездният ан, както подсказва името му, е оформен като звезда с 5-6 точки със семе вътре в кората, във върха му.
Разделете звезден връх със семето си и се насладете на сладостта, която го прониква.
Друг път е достатъчно просто да вложим малко ред и дисциплина в живота си, определяйки норми и насоки за поведение и храна, като оставянето на „сладкото“ за неделите, празниците и специалните тържества. .