и лоши навици, като не закусване

Само за няколко десетилетия страната ни премина от недостиг до прехранване. Ново проучване за пореден път подчертава проблемите на индустриалната хлебопекарна

„Здравословната закуска“ в училищата промени рутината на милиони испански деца към по-добро и вече не е обичайно да ядат кифлички по време на учебните часове. Мярката е важна, като се има предвид, че затлъстяването е истинска епидемия в развитите страни. При нас разпространението е тревожно: а 26,2% от децата на възраст между шест и девет години са с наднормено тегло и 18,3% са със затлъстяване, ако използваме стандартите за растеж на СЗО. Това обаче не е най-обезпокоителната ивица. След 7 години проблемът се увеличава значително.

инфантилното

Една от причините може да е малко време имат възрастните да се грижи за пазаруване и готвене, като в много случаи баща и майка работят на пълно работно време. Все по-честите семейства с един родител или с разделени родители също усложняват бюджета за храна и помагат да попаднат в порочни кръгове. Преодолени и страхуващи се да не отговорят на нуждите на децата си, родителите имат проблеми да им откажат сладко лакомство или лакомство под формата на мазна закуска, когато се радват на тяхната компания.

Кифлички за закуска

Министерството на здравеопазването, социалните услуги и равенството, чрез стратегията Naos (Хранене, физическа активност и профилактика на затлъстяването), координирана от Испанската агенция за консумация, безопасност на храните и храненето (Aecosan), представи проучването Aladino за мониторинг на "растежа", диета, физическа активност, детско развитие и затлъстяване "през ​​2015 г., а хлебната индустрия напуска много лоша спирка.

За събиране на данните те са сътрудничили на публичните администрации на образованието и здравеопазването на автономните общности, училища, директори и учители, родители и семейства и са използвали данни от 10 899 деца общо. Те са установили, че след много години на нарастваща тенденция (повече разпространение на затлъстяването всеки път), ситуацията започва да се обръща в диапазона от шест до девет годишна възраст, както се наблюдава в други страни.

Тези възрасти са критични и им се обръща специално внимание, тъй като, както се вижда от инициативата COSI („Европейска инициатива за наблюдение на затлъстяването при детството“), към която Испания се придържа от самото начало, на този етап възможните промени поради пубертета са минимални, така че данните са по-полезни за търсене на общи модели и оценка как да се намесим за предотвратяване на затлъстяването и възпитавайте в най-добрите навици в живота за вашето бъдеще.

Сред рисковите фактори за детското затлъстяване, наличието на компютър в спалнята, малко сън и малко доходи и/или образование на родителите

Теглото и измерванията, отговорите на въпросниците в училищата и домовете са взети под внимание и е направен статистически анализ, като също се вземат предвид данните от децата веднага след раждането им и от първата им година от живота. The мерки в полза на кърменето, С обучение в болници, обществени работилници и преди всичко директни съвети на акушерки и педиатри, 76% от семействата в проучването вече са посочили, че детето е получило този вид диета, най-препоръчителната през първите месеци от живота.

Въпреки че тазгодишното подобряване на разпространението на детското затлъстяване е добра новина, трябва да продължим да работим особено върху тези ключове, които са статистически свързани с най-голямата опасност:

  • Лоши навици хранене.
  • Липса на физически упражнения.
  • Не закусвайте всеки ден. 15,5% от консултираните деца отговориха, че са взели само вода, мляко или сок. Освен това все още има малко малцинство, което пие плодове или натурален сок първо нещо сутрин: 8,4%. 6,4% ядат други храни, като яйца или шунка, докато 12,3% ядат сладкиши.
  • Да имате телевизор, компютър или видео игри В спалнята му.
  • Използвайте тези устройства повече от два часа всеки ден.
  • Поспи малко.
  • Ниско ниво на доход роднини.
  • Ниско ниво образователен на бащи и майки.

В проучване от октомври тази година СЗО стигна до заключението, че сладките безалкохолни напитки са водещата причина за детското затлъстяване. Сред препоръките на международната организация беше да се увеличат данъците върху тези продукти. Изследването на Аладино отрича значението на този фактор у нас: според тези нови данни деца не консумирайте сладки газирани напитки всеки ден.

Много родители дават на децата си безалкохолни напитки само на рождени дни и специални дати, но ги предлагат сладкиши за лека закуска редовно или бисквитки за закуска всяка сутрин.

Сладкишите във второто нещо, което децата взимат най-много. Риба, препоръчана в много по-голяма степен, се яде ежедневно само с 5%

53% от анкетираните деца казват, че никога не са ги вземали; 31% го правят веднъж седмично или по-малко; 12,1% между един и три дни; и само малко 0,8% го правеха всеки ден. въпреки това, Бисквитки, торти, понички или кифли се консумират ежедневно от 7,8% от децата и до 39% го правят между един и три пъти седмично.

Тези цифри правят сладкишите вторите най-често ядени от децата, само след пресни плодове, зеленчуци или млечни продукти. Рибите, препоръчани в много по-голяма степен от диетолозите, консумират по-малко. Децата, които ядат риба всеки ден, са само 5%.

Значителен е и броят на децата, които никога не са яли сладкиши. Наистина са много малко, само 8,7%, въпреки че е дори по-ниско (4.7%) от тези, които никога не са опитвали пица, пържени картофи или хамбургери. Ами сладките газирани напитки? Повече от половината от децата в проучването никога не са ги вземали, 53%.