Супите могат да бъдат обогатени с различни съставки. Зеленчуците, месото и зърнените култури са от самото начало. Експертите от квакери разработиха изкусителни рецепти с лесни за приготвяне овесени ядки. Опитайте ги.

ястия

Супа от зеленчуци и овес Quaker

1. СУПА ОТ ОВЕЗИ И ПИЛЕ

Хранителна информация на порция:

Въглехидрати: 5 грама

Протеин: 16 грама

Мазнини: 4 грама

Каквото е нужно

пиле без кожа или мазнина. 300 грама

целина. 1 пръчка с острие

магданоз. 4 клонки

нарязан лук. 1

традиционна овесена каша. 1 чаша

настърган морков. 1 чаша

обезмаслен бульон. 5 чаши

сол и черен пипер. удовлетворен

Как да го направя

Поставете в тенджера 4 чаши вода, пилето, пръчката целина и клоните магданоз (най-практично е да направите малко вързопче). Довежда се до огъня, докато заври. Покрийте и варете на тих огън 40 минути.

Свалете от огъня, изхвърлете зеленчуците и нарежете пилето.

Обезмаслете бульона и го поставете обратно в тенджерата.

Обелете и нарежете лука. Настържете моркова. Добавете ги в бульона и ги оставете на огъня.

Добавете овесените ядки под формата на дъжд и каймата. Подправете със сол и черен пипер, покрийте и оставете да заври. От този момент гответе 25 минути.

Отстранете от огъня, обработете и сервирайте.

2. ГРУПОВ КРЕМ СУПА

ИнформацияХранително потвърждение на порция:

Въглехидрати: 22 грама

Протеин: 12 грама

Мазнини: 2 грама

Каквото е нужно

зеленчуков бульон. 2 чаши

варен грах. 2 чаши

традиционна овесена каша. 1/2 чаша

лек крем. 1 чаша

сол и черен пипер. удовлетворен

чист йогурт. 1 гърне

Как да го направя

Обелете и нарежете лука.

Гответе го в тенджера с половин чаша бульон, докато стане прозрачен.

Добавете останалата част от бульона и граха. Добавете бавно овеса под формата на дъжд и накрая сметаната.

Гответе още 3 или 4 минути, като разбърквате. Включете натуралното кисело мляко, като постоянно го смесвате.

Обработвайте и сервирайте.

3. ЗЕЛЕНЧУЧНА СУПА

ИнформацияХранително потвърждение на порция:

Въглехидрати: 4 грама

Протеини: 1 грам

Как да го направя

Накълцайте 1 праз и 1 скилидка чесън. Обелете 2 домата и ги нарежете на кубчета.

Варете праз, 1/4 чаша нарязан лук и чесън в тиган с 2 или 3 супени лъжици вода, на тих огън и покрито, 12 минути.

Добавете 2 чаши зеленчуков бульон, 1 чаша картофени кубчета и домата. Оставете да заври, намалете котлона и гответе (покрито) още 15 минути.

Добавете 2 супени лъжици допълнително фин овес под формата на дъжд, 1 чаша листа от кресон и 1 супена лъжица магданоз.

Върнете на бавен огън, като покриете тенджерата, 10 минути. Сол и черен пипер. Сервирайте супата или я обработете, за да се получи крем.