На първата закуска, когато бяхме в Ливърпул, ни предложиха портокалов мармалад с джин, който беше вкусен, толкова много, че .

На първата закуска, когато бяхме в Ливърпул, ни предложиха портокалов мармалад с джин, който беше вкусен, толкова много, че на следващата сутрин го опитах отново, тогава ако със закуската, малко с тост на вечеря, използвах то с всичко!, така че когато ми дадоха кумкуатите, след като попитаха чрез RRSS какви предложения ми дадоха, в крайна сметка решението беше най-очевидно: направете сладко с джин.

Един ден един от клиентите на моята работа ме попита дали искам торба кумквати, защото имах толкова много вкъщи и вече не знаех какво да правя с тях. Скочих и казах „да“, без дори да знам как да напиша името на тези малки портокали.

Kumquat е известен още като китайски портокал или джудже портокал, те са с високо съдържание на витамин С като всички цитрусови плодове в допълнение към антиоксидантите, калий и магнезий. Тъй като кожата се яде, те също са с високо съдържание на фибри.

Трябва да сте търпеливи и да не бързате да изрязвате и премахвате семената от всички плодове, почти йоги работа, защото ми даде време дори да медитирам, за момент си представях себе си като момче от каратето, когато учителят го поставя на восък и полирам, но ви уверявам, че резултатът си заслужаваше. Докато вършите работата, наслаждавайте се на аромата, който излъчват, цитрусова сладост, която от своя страна ми напомни за тоника, ви зарежда с енергия.

Тази рецепта може да се направи с горчиви портокали или севилски портокали като британските, тя ще бъде също толкова богата, че няма да има характерния вкус на кумквата, следователно специалният и "гурме" на рецептата.