- Начална страница
- Солени рецепти
- Сладки рецепти
- Международни рецепти
- Ние
- Видео рецепти
Понеделник, 28 март 2016 г.
Сладко от моркови и ябълки без захар
Комбиниране моркови и ябълки чудесно е в много препарати, независимо дали са солени или сладки. Днес преминаваме от сладката страна и приготвяме вкусно неподсладено сладко от ябълки и моркови което е полезно, за да придружава някои тостове или бисквити.
Тази рецепта от сладко от неподсладени моркови и ябълки Може да бъде богат спътник за закуска, лека закуска, дори можем да го сервираме като вкусна десерт без захар.
Съставки за сладко от моркови и ябълки:
250 г моркови
500гр ябълки
30 + 10 мл лимонов сок
15 ml течен подсладител
220 мл вода
Лимонов сок за ябълки
2 листа от мента (по избор)
| Сладко от моркови и ябълки стъпка по стъпка |
Приготвяне на неподсладено сладко от ябълки и моркови:
Обелваме и нарязваме ябълки на средно големи парчета. Поливаме с лимонов сок.
Обелваме моркови и се нарязва на фини парчета.
В саксия с капак слагаме Вода, на течен подсладител, на моркови, на ябълки, 30 милилитра от лимонов сок и ментови листа; Когато започне да кипи, намалете котлона и оставете да ври с покрита тенджера за около 30 - 40 минути, като разбърквате от време на време.
След като морковът омекне, отстранете листата от мента, добавете останалите 10 милилитра от лимонов сок и минахме през миксера.
Оставете да ври на много слаб огън още пет минути, като капакът е включен, така че сладкото да не „скача“ и да оцапа цялата кухня.
Имайте предвид, че плътността на конфитюр от моркови и ябълки Трябва да е малко по-течно, отколкото искаме да бъде крайната точка, защото след като сладкото е студено, е по-плътно.
Ако сте приготвили повече количество конфитюр от моркови и ябълки от които ще консумирате в момента, винаги можете да опаковате вашите прахосмукачки, така че да издържат повече от година.
Не забравяйте, че след отваряне на всеки контейнер трябва да консумирате неподсладено сладко от ябълки и моркови в най-кратки срокове и го съхранявайте в хладилника.