С това сладко от тиква, портокал и канела можете да направите хубави гурме подаръци за царски ден.
Вече знаете, че обичаме конфитюри и по-специално това е много лесно да се направи. Освен това съставките са в пълен сезон, така че тези подробности ще излязат навън много евтино.
Бъди сигурен за опаковайте ги добре така че този резерват да пази перфектно няколко месеца. Въпреки че, честно казано, не мисля, че който го получи, отнема толкова време да го консумира.
Сладко от тиква, портокал и канела
Опитайте това вкусно сладко с няколко прости препечени филийки и се насладете на вкуса му.
- Майра Фернандес Джоглар
- Тип рецепта: конфитюри
- Калории: 1
- Порции: 4
- Време за готвене: 45M
- Общо време: 45M
Съставки
- 500 г чиста тиква без кожа и семена
- 400 г захар
- 300 г портокалов сок
- 3 ленти портокалова кора
- 1 чаена лъжичка (размер на десерта) смляна канела
Подготовка
Поставяме лентите от портокалова кора в чашата, като се уверяваме, че няма бяла кожа, а само външната кожа. Нарязваме ги по време 3 секунди, скорост 10. Оттегляме се и резервираме.
Без да измиваме чашата, поставяме тиквата чиста и нарязваме на средни парчета. Ухапваме по време 5 секунди, скорост 5. Спускаме парчетата към остриетата.
Добавете захарта, портокаловия сок и канелата. Ние програмираме 35 минути, температура на паромата, скорост 1.
След време смиламе съдържанието за 15 секунди, скорост 5.
След това проверяваме текстурата и ако има правилната плътност, добавяме портокаловата кора, която сме запазили от самото начало.
Ако конфитюрът, след като го смила, е малко течен, можем да удължим готвенето за още няколко минути при същата температура и скорост.
Когато имаме желаната текстура, можем да опаковаме сладкото си.
Искате ли да научите повече за сладкото от тиква, портокал и канела?
Едно от хубавите неща на рецептата е, че можете персонализирайте го по ваш вкус. Не се колебайте например да използвате канелена пръчка вместо смляна канела.
Дори и да искате да дадете едно докосване повече Коледа Можете да добавите смес от подправки, която включва канела, ванилия, малко индийско орехче, зърна тонка, боздуган и бахар. Въпреки че не трябва да злоупотребявате, защото те са подправки с много аромат и могат да отменят вкуса на тиквата и портокала.
Можете да използвате всякакъв вид тиква, за да направите тази рецепта. Най-хубавото е, че е от малките, така че да има повече вкус.
Можете също да замените портокалов сок за мандарина или клементин. Тези цитрусови плодове са сезонни, така че не се колебайте да се възползвате максимално от тях.
Вече знаете какво има, ако искате да задържите задръстванията в килера, което трябва да направите правилна опаковка. По този начин, освен че ще ги накарате да продължат по-дълго, ще избегнете и плашенето. Ето защо, преди да започнете, ви съветвам да прочетете тази публикация, която ще реши вашите съмнения.
След като конфитюрът е направен и опакован правилно, не се колебайте да поставите етикет и някои подробности, като малка дървена лъжица или друг детайл, така че дарът ти на царете да бъде перфектен.
С тези суми някои 4 лодки като тези на снимките, които са с капацитет от 120 мл. Те са малки, но изглеждат страхотно, когато ги украсите.