Завършвам седмицата със сладка рецепта, отдавна не съм публикувал рецепта с кефир, най-накрая идва ред на тази торта, която съм правила много пъти, след като видях подобна в един от блоговете, които посещение.
След като направи няколко промени в рецептата, това е крайният резултат, всеки, който я е пробвал, я обича, не си представяйте сочността, която ябълката и кефирът й придават.
Кефирът, въпреки че често се бърка с кисело мляко поради приликата му с това, че е ферментирало мляко, няма нищо общо с него, нито с вкус, нито с въздействието върху тялото.
Кефирът има особено кисел вкус, който се получава от ферментацията на млечни захари (лактоза) от кефирано.
Кефирано са гранули от кефир (колония от микроорганизми).
Кефирът е пробиотик.
Пробиотиците са храни с добавени живи микроорганизми, които след поглъщане остават активни в червата и упражняват важни физиологични ефекти.
Овесът принадлежи към семейството на тревите, както и останалите хранителни зърнени култури, едно от най-важните семейства за консумация от човека и чиито плодове са сухи зърнени храни, богати на нишесте, сложен въглехидратен източник на енергия за нашето тяло.
Овесът е една от най-богатите на протеини зърнени култури, мазнини почти два пъти повече от пшеницата, въглехидратите, витамин В1, както и други витамини от група В.
Той също така съдържа минерали като фосфор, калий, магнезий, калций и желязо, като последните два са с по-лоша употреба от тези от храни от животински произход от нашето тяло.
Най-добрият начин да се възползвате от неговите хранителни свойства е като го приемате в люспи.
Сега ви оставям с рецептата и нейното приготвяне стъпка по стъпка.
Микровълнова торта с ябълки, овесени ядки и кефир .
3 яйца.
40 гр. Брашно.
80 гр овес.
240 гр. Кефир.
150 гр захар.
2 супени лъжици бакпулвер.
1 или 2 ябълки.
Половин лимон.
Преди всичко обелваме ябълките и накълцваме по наш вкус, поръсваме с малко лимонов сок, за да не се окисляват.
Разбиваме яйцата със захарта, докато се разпенят, добавяме брашното и с помощта на шпатула интегрираме .
След това добавяме овесените ядки, смесваме и интегрираме, добавяме кефира, разбъркваме и накрая добавяме ябълката .
Разстиламе мухъл, подходящ за микровълновата, с малко слънчогледово олио, харесвам да са силиконови, но може да са стъклени или керамични .
Внимателно изсипваме сместа в нашата матрица и я поставяме в микровълновата за 7 минути при 800w .
След като приключим, оставяме пет минути вътре, можете да го скарате за няколко минути, ако искате да е златист като мен или да го оставите както е.
След като е умерен, вече можем да му дадем сметка .
Снимките не го правят справедливо, но е вкусно.
След като направих няколко рецепти с млечен кефир, ще ви кажа, че той е съюзник, който дава специален щрих на много ястия, които традиционно се приготвят с мляко, сметана, мътеница или кисело мляко.
Или заместване или добавяне към тези съставки.
Кефирът се прави много лесно, не изисква големи техники, просто трябва да следвате много прости правила и гъбичките действат сами.
Както вече ви казах в публикацията, която посвещавам на Кефир, това е напитка със страхотни качества за здравето.
Кефирът се подхранва от млякото и го кара да ферментира, като в резултат се получава вид кисело мляко в зависимост от използваното мляко.
Вижте колко е сочно uummmmmmm.
Кефирът вече може да се намери в някои супермаркети в хладилната зона, в различни сортове, натурално краве мляко, натурално козе мляко, както и плодове с лимон, боровинки и ягоди.
Така че нямате оправдание да направите тази вкусна торта.
Надявам се, че ви е харесало и че сте насърчени да приложите рецептата на практика, уверявам ви, че ще я повторите повече от веднъж.
Благодаря ви много, че отделихте малко от вашето ценно време да ме посетите, както и че ми оставихте вашите мнения и предложения, които обичам да чета.
Bicos хиляда и щастлив уикенд wap @ s.