Влезте с вашия Facebook профил и се насладете на вашия списък с любими:

следи

  • Ежедневни менюта
  • Рецепти на Cefe
  • Рейес рецепти
  • Хранене за ден за ден
  • Кулинарни работилници
  • Търсач

Търсене по категория

Търсене по съставки

Търсене по категория

Търсене по съставки

Ако сте алергични или непоносими, със сигурност фразата „съдържа следи от“ ви звучи познато и е част от ежедневието ви, що се отнася до пазарската количка. И това е, че за много хора, независимо дали дадена храна има тази фраза, означава разликата между придобиването или оставянето й на рафта. За много други хора обаче тази информация остава напълно незабелязана или дори може да обърка. Поради тази причина в La Cocina de Alimerka искаме да поговорим с вас какво означава храната да съдържа следи и кой трябва да обърне повече внимание на този тип информация. Присъединете се към нас и открийте значението му.

„Съдържа следи от„ Какво прави?

За да може дадена храна да включва тази фраза, последвана от определени храни, това означава, че може да съдържа малки количества от определено вещество (глутен, мляко или други) и това трябва да се вземе предвид от тези, които страдат от алергии или непоносимост.

„Съдържа следи от„ Какво не означава?

Нека си представим, че купуваме някои зърнени храни. Те нямат ядки, но при проверка на етикетите им се посочва, че „може да съдържа следи от ядки“ Как може да бъде, ако не съдържа ядки? Е, най-вероятно в същата фабрика ядките се използват за производство на други храни и компанията не може да гарантира липсата им, тъй като и двете се произвеждат на едно и също място. Означава ли това, че не се извършват правилни мерки за почистване и хигиена? Далеч от това, това просто означава това тъй като и двата продукта се произвеждат в едни и същи съоръжения и въпреки че са взели всички мерки, компанията не може да гарантира пълното им отсъствие. И ни предупреждава за това, така че да се вземе предвид.

Кой трябва да обърне повече внимание на тази информация?

Тази информация е насочена на всички, които страдат от алергии и непоносимост. И е много полезно да ги предупредим за възможното присъствие на вещества, които биха могли да изложат здравето им на риск. Така винаги е интересно да проверите етикетите на храните и решете дали ни устройва или не.

Сега знаете, че храната съдържа следи, не е същото като тя е направена от тази храна. И помнете! За да знаете какво ядете, нищо по-добро от четенето на етикета.