Винаги е препоръчително да избирате сезонни храни, за да получите хранителните вещества, от които се нуждае тялото ни и добро съотношение качество/цена. Ето защо, днес ние носим единадесет рецепти със смокини да се възползвате от този звезден плод след лятото.

звездния

Солени препарати с смокини

Смокините са перфектен източник на естествени захари, придружени от фибри, растителен калций и калий. Следователно те влизат много добре солени ястия на тези от нас, които искат да дадат здравословно сладко докосване, както е показано по-долу:

  • Тиквички, мариновани със свежи смокини и сирене: много лека рецепта, идеална за вечеря, са тези зеленчукови спагетиподходящ за целиакии и вегетарианци.

  • Пълнени с смокини пилешки гърди: за храна, богата на протеин заедно със свежа салата, това ястие е много засищащо и вкусно.
  • Салата от смокиня, козе сирене и орех: това е ястие много лек че можем да сервираме като първо ястие или като вечеря, ако го придружим с парче пълнозърнест хляб и увеличим порциите.
  • Карамелизирани фигови тостове с говеждо карпачо и сирене: за лека закуска или като предястие, пълен с протеини и фибри, тези тостове са отличен вариант лесно да се направи.
  • Фритата със смокини и козе сирене: опция за вкус на обяд или вечеря, заедно с прясна салата и ни изпълни ефективно.
  • Балсамови смокини с козе сирене и шам фъстък: това е благороден аперитив, в който препоръчваме намалете или избягвайте меда в рецептата за по-здравословен вариант.
  • Подправена тиква с патладжани, смокини и мед: рецепта много есенно идеален за сервиране до прясно приготвена киноа, ориз или кус-кус.

Сладки рецепти със смокини

Смокините са много сладка следователно, естествено, ние можем да се възползваме от неговите хранителни вещества, за да подсладим различни рецепти като следните:

  • Сладко от смокини без захар: възползвайки се от цялата захар в плодовете, можем да направим това питателно сладко за закуски.
  • Чаши сирене кварк, компоти от смокини без добавена захар и бадеми: за да включите различни сезонни храни, тази рецепта е идеална за вкус като десерт.

  • Тартан от смокини: въпреки че рецептата не включва много захар, препоръчваме да намалите количествата до максимум. Това е добра алтернатива за чай или кафе или като десерт.
  • Печени смокини с вермут: a десерт Или гарнитура, която лесно можем да направим, получавайки целия сладък вкус на смокини, както и различни антиоксиданти, получени от подправките на ястието.

Това са единадесет рецепти, за да се възползвате от смокините през този сезон.