пилешки
Ще открием как да направите пилешки гърди на скара, така че да са супер сочни. Тези гърди на скара са нежни и са идеален за завършване на салата, сандвич или някой друг такос. Готови ли сте да откриете тайната?В тази рецепта Използвам цели пилешки гърди, за да ги направя още по-сочни, но можете да използвате пилешки филета (трябва да намалите времето за готвене до една трета и това е всичко). Номерът е да се маринова пилето предварително и как се готви.

Трите ключови стъпки така че сочните пилешки гърди да излязат са:

Използвайте кисела съставка, когато мариновате пилето. Днес използвахсоев сос, но може да се използва и лимонов сок. Киселина помага на пилето да поддържа вътрешната си влага и че при готвене не изсъхва толкова много.

2. За да го приготвите на скара първо запечатайте пилето от двете страни за няколко минути на силен огън. След това под огън го прикривам и Оставям го да се готви в собствен сок. По този начин той получава повече вкус!

3. Накрая Оставям го да си почине, преди да го отрежа, за да поеме соковете му и да завърша готвенето.

С тези прости стъпки ще получите нежни и богати гърди за 25 минути. аз обикновено направете достатъчно гърди наведнъж, Приготвям ги за една нощ и след това ги печа на скара. Държа ги в хладилника няколко дни, тъй като ги добавям в много ястия.

Намерихте ли тази рецепта за полезна? Очаквам вашите коментари и бих се радвал да видя какви ястия приготвяте с тези пилешки гърди на скара. Маркирайте #shoothecook на вашата снимка в Instagram, за да не я пропусна!