The Соеви бургери Те са богата и здравословна алтернатива на бургерите с месо, това е вегетарианска рецепта, която ще накара най-месоядните да се предадат, както на външен вид, така и на вкус, соевите бургери нямат на какво да завиждат на нито един от техните омоними.

Каша ягоди

Можете да направите това рецепта за хамбургер с разнообразието на соя Каквото и да искате, ние сме ги направили със зелена, жълта, червена соя ... дори със смес от всички тях. Можете също така да включите подправките, които ви харесват най-много, за да им осигурите различни нюанси на вкуса.

Съставки (4 човека)

  • 300 грама соя
  • 2 големи яйца
  • 1 глава лук
  • 2 скилидки чесън
  • магданоз
  • пълнозърнести галета или пълнозърнести овесени ядки
  • млян черен пипер
  • зехтин
  • Сол.

Разработване

Пригответе соята в солена вода, можете да добавите подправки или каквото искате да го овкусите, въпреки че не е необходимо. Можете също така да го накиснете за няколко часа, за да направите готвенето по-бързо.

Обелете и настържете лука, обелете и смилайте чесъна, а магданоза също накълцайте. Смелете соята с тези три съставки и добавете разбитите яйца, подправете на вкус и добавете галета, докато получите тесто с правилната консистенция, за да оформите бургерите.

С този метод можете също да направите кюфтета или крокети и след това да ги изпържите. Но днес ходим с хамбургери.

След като оформите всички банички, които могат да бъдат с размера, който искате, направете ги в тиган с малко зехтин. Можете да направите малки хамбургери за хапка, за да направите шишчета, както ви показваме в галерията с изображения.

Покритие

Това е една от възможностите: върху парче нарязан хляб намажете доматено сладко, сервирайте парче козе сирене и подредете бургера, последвано от супена лъжица сос от кисело мляко и половин чери домат. Подправяме на вкус и печем няколко минути, така че сиренето да се разтопи, това е изискана и здравословна закуска.

Можете също да сервирате соевите бургери в чинията, придружени от разнообразна салата.