Поради съдържанието на протеини и ниското ниво на глюкоза, соевото мляко е напитка, която може да ви помогне да контролирате теглото си. Научете за някои от неговите предимства и как можете да го консумирате:

Соевото мляко е с ниско съдържание на калории и богато на протеини

тегло

Доскоро консумирана от вегетарианци, с непоносимост към лактоза или алергия към млечни протеини, соевата напитка от млечен тип (известна още като соево мляко) е храна, която се консумира и от хора, които искат да отслабнат, за да имат по-нисък брой калории, отколкото пълномасленото животинско мляко, коментира диетологът и здравен треньор София Митре.

Други ползи от соевото мляко са количеството и качеството на протеините, тъй като 250 ml съдържат 5 до 7 грама от тези макронутриенти, освен че са направени със семе, което съдържа незаменими аминокиселини, които тялото не произвежда и които се изискват външно, съобщава Мексиканска соева асоциация.

Последни открития за соевото мляко

Последните проучвания показват, че въпреки наличието на изофлавони (съединения, подобни на естрогените), соевото мляко не причинява промени в тъканите на гърдата както при жените, така и при мъжете, освен ако не консумират 7 или повече чаши на ден, коментира преди няколко години д-р Марк Месина, експерт по изучаване на ефектите от консумацията му върху здравето.

Други качества които могат да се получат от тази напитка - благодарение на семето, с което е направено - са по-добри нива на глюкоза (поради ниския гликемичен индекс) и по-малко епизоди на чревно възпаление, благодарение на генистеина, който съдържа.

Кога да се избягва соевото мляко

„За да се насладите на предимствата на соевото мляко и да сте сигурни, че абсорбирате съдържащите се в него минерали, препоръчително е да потърсите това без добавена захар, с максимум 95 калории в порция от 200 мл и повече от 270 мг калций в него. количество течност ”, съветва Митре.

Соевото мляко е напитка, която всеки може да консумира от детството, но хората, които имат непоносимост към бобовите растения, се препоръчват да го правят в малки количества, за да не изпитват чревния дискомфорт, който този вид семена произвежда.

С какви храни да го смесваме?

Някои от напитките, които могат да се приготвят с тези млека и които могат да ви помогнат да не наддавате толкова много, са смутитата, приготвени с някои плодове и зърнени храни като овес. „Те не съдържат много калории и те карат да се чувстваш сит. Вземете една сутрин и спестете излишните калории за хранене ”, препоръчва нашият интервюиран.

Друг начин, по който соевото мляко ви помага да не наддавате, е да го консумирате като заместител на кравето мляко, при приготвянето на някои десертни рецепти, като оризов пудинг, пудинги, желета, атоли и палачинки.